Nako le nako, ho memela baeti kapa ho koahela tafoleng ea mokete, re batla ho makatsa motho e mong le e mong 'me ka kopo re mo fe lijo tse sa tloaelehang. Ka sebele khetho e nepahetseng, haeba sejana sena se secha hape se bonolo ho itokisetsa. Tsena ke li-lavash tse nang le lintho tse fapa-fapaneng.
Li-roll tsa pita bohobe li koahetsoe ka meroho, chisi, ham, 'me li sebelelitse mofuthu kapa serame, e le sejo se setle sa ho itlosa bolutu. Hantle le ho thabisang ka ho fetisisa - ho itokisa libuka ho tloha lavash ha ho nke nako e ngata.
Bohobe ba Pita le chisi
Mohlomong, e 'ngoe ea litlhaka tse ratoang haholo bakeng sa lavash rolls ke chisi. Ka mohlala, haeba u nka chisi e bonolo, u ka potlakela ho etsa li-lavash ka likomkomere. Feela ka bohobe bo bonolo ba cheese mme u kenye lihlopha tse ka hodimo tsa likomkomere. E phuthela ka har'a moqolo, beha ka hora e le firiji, 'me u sebetse, u se ke ua e roba likoto.
Hape, hangata, chisi e thata e sebelisetsoa ho lokisetsa lavash rolls. Ke eena eo re tla hloka ho etsa lavash ka ham.
Lijo:
- lavash - 2 likotoana;
- Ham - 200 g;
- li-hard-cheese - 100 g;
- dill;
- likomkomere - likotoana tse peli;
- mayonnaise - 100 g.
Litokisetso
Cheese e sila le e kopanye le mayonnaise. Ebe o tšela bohobe bo bong ba pita le motsoako ona 'me u behe ham ka likotoana. Ka mor'a moo, letlapa la bobeli la bohobe ba pita, hape le tlotsitsoeng ka motsoako oa mayonnaise le chisi, beha holim'a letlapa la pele 'me le e behe likomkomere, le etse likaroloana.
Fafatsa ka holimo ka litlama mme u phuthe ka moqolo. E behe ka sehatsetsing ka halofo ea hora, 'me u itšehe likoto, u ithabise' me u tšoare baratuoa ba hau.
Bohobe ba Pita le nama e nyenyane
Bakeng sa ba ratang nama 'me ba se ba itokiselitse ho qeta nako e eketsehileng ba itokisetsa, re tla u bolella mokhoa oa ho etsa lavash ka lijo tse nkiloeng.
Lijo:
- lavash - 3 likotoana;
- nama e nyenyane - 400 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- tamati - 2 pcs;;
- chisi - 50 g;
- lettuce makhasi, meroho;
- mayonnaise;
- konofolo - 2-3 cloves.
Litokisetso
Liieee li lokela ho khaoloa hantle, le lihoete tse grated. Fry eiee ka metsotso e meraro, ebe o eketsa lihoete ho eona ebe o kopanya hammoho ho fihlela lihoete li hahiloe halofo. Ebe o eketsa ho kenya lintho meroho le ho ja ka metsotso e 25 ho fihlela e se e loketse ka ho feletseng. Nako le letsoai le pepere.
Khaola litamati ka li-ring, grate ea chisi, kopanya mayonnaise le konofolo e qhibilihileng, khaola meroho, 'me u hlatsoe makhasi a salate' me u omise. Ka mor'a moo, tlotsa lavash e le 'ngoe ka mayonnaise, beha nama e nyenyane ka holimo mme u fafatse litlama.
Tšela lakane ea bobeli ea lavash ka mahlakoreng ka bobeli le mayonnaise, e behe nama e nang le minced, e jala makhasi a ka holimo, ebe u tšollela moriana oa tomate ebe o tšela ka mayonnaise holimo, ebe o koahela ka lekhasi la boraro la lavash, le tlotse mahlakore ka bobeli le konofolo ea mayonnaise. Fafatsa letlapa la ho qetela la lavash ka chisi, koahela moqolo, ebe u kenya ka sehatsetsing metsotso e 30-60. Khaola likarolo mme u sebetse tafoleng.
Hot lavash rolls
Botle ba bohobe boo bo bonolo ke hore u ka le leka, 'me ho ba batlang ho leka ntho e sa tloaelehang, re tla u bolella mokhoa oa ho etsa li-roll lavash tse chesang.
Lijo:
- lavash - 2 likotoana;
- lehe - likotoana tse 3;
- chisi - 200 g;
- Ham kapa sose e tsuba - 150 g;
- likomkomere tse khethiloeng - lik'hilograma tse 3;;
- liiee tse tala - sehlopha;
- mayonnaise;
- konofolo - 3 cloves;
- 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Pheha mahe 'me u li kenye. Cheese e boetse e sila. Ham le likomkomere li khaola hantle. Kopanya tsena tsohle, fafatsa konofolo, eketsa eiee e tala e khethiloeng, nako le meonnaise le kopanya.
Lavashi e lokela ho tlotsoa ka mayonnaise, ka mokhoa o tšoanang o abela ho tlatsoa ha tsona, ebe o kenella ka har'a meqolo. Sebae sa ho baka se ka tšeloa ka oli kapa se koahetsoe ka pampiri, se ka kenngoa ho sona, se ka kenngoang ka likarolo tse 'maloa (ho itšetlehile ka bolelele), se tlotsoa ka botoro, se fafalitsoe ka chisi ebe se romeloa ka ontong ka metsotso e 10-15.
Meqolo ena e sebetsoa ka ho fetisisa hang-hang, hobane e monate haholo, empa e ka jeoa 'me ea qhibiliha.