Batho ba bangata ba tseba hore na asidi ea 'mele ea rona ke ea bohlokoa hakae. Ena ke tlhokomelo ea ho itšireletsa mafung, le ho qhalakanngoa ha metabolism, le mokhoa o bonolo oa ho lula u le maemong a fapaneng a bophelo. Ba bangata ba utloile hore ho molemo hoseng ho noa metsi ka lemon kapa ka metsi ka asene ea apole. Leha ho le joalo, metsi a nang le citric acid a na le thepa e tšoanang, empa e na le chelete e ngata haholo.
Citric acid bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele
Ka kakaretso, thepa ea citric acid e tšoana le ea lemon. Leha ho le joalo, u se ke ua lebala hore ena e ntse e le sehlahisoa sa tlhaho, 'me ho bonolo ho senya' mele ka eona, haeba u sa khomarela litekanyo tse nepahetseng. Ha ho na tharollo ea samente ea citric e nang le boselamose: joaloka metsi leha e le afe a acidic a nkiloeng pele ho lijo, e tloaeleha mosebetsi oa pampiri ea meno, ea potlakisa metabolism, ea sa natse le e tlosa chefo, e le hore 'mele o qale ho sebetsa ka katleho khahlanong le boima bo feteletseng.
Joang ho nolofatsa acid e citric?
Kahoo, pele u khalase ea metsi a hloekileng le lijo tsa citric acid. Ke habohlokoa ho utloisisa hore e mong le e mong o na le kutloisiso ea hae, 'me u lokela ho khetha tekanyo e le hore e monate ho uena. Hoo e ka bang halofo ea teaspoon ka khalase ea metsi e tla lekane: tatso e lokela ho ba e bonolo, e monate, e itekanetseng.
Tšebeliso ea acid e citric
E le hore o fokolise boima ba 'mele, ha hoa lekana ho noa metsi ka acric acid, ho boetse ho hlokahala hore u khomarele phepo e nepahetseng. Qalong, re etsa qeto: hoseng ka mpeng e se nang letho o hloka ho noa khalase ea metsi ka sesepa le mashome a mabeli letsatsi le leng le le leng pele ho lijo ka leng, ka metsotso e 20-30. Bakeng sa boiketlo, o ka nka le uena ho sebetsa kapa ho ithuta botlolo ea metsi a acidified.
Re tla sekaseka lijo tse lekaneng bakeng sa letsatsi, kahoo o nahana ka ho hlaka hore na ho ka khoneha joang ho ja lijo tsa hau bakeng sa boima ba 'mele:
- Kamore ea lijo tsa hoseng : oatmeal le litholoana kapa mahe a halikiloeng ka selae sa bohobe bo batšo.
- Ea lijo tsa hoseng tsa bobeli : khalase ea tee ntle le tsoekere le selae sa tsokolate e bohloko kapa litholoana.
- Lijo tsa motšehare : sopho leha e le efe e nang le sesepa sa bohobe.
- Motšehare oa mantsiboea bohobe : karolo e 'ngoe ea mahae a tlaase a mafura, u ka khona ka pere kapa apole.
- Lijo tsa motšehare : karoloana e nyenyane ea nama e nonneng, likhoho kapa litlhapi le monate oa meroho e mecha kapa e mongobo.
Ka phepo e nepahetseng, u tla qala ho theola boima ba 'mele esita leha u sa sebelise acid e citric - ntle le haeba u tla ba le likarolo tse nyane. 'Me acid citric e tla potlakisa ts'ebetso ea ho nyamela boima bo feteletseng le ho tsosolosa setšoantšo se setle.