Ho na le mekhoa e mengata ea ho lahleheloa ke boima ba 'mele' me e 'ngoe ea li fumaneha ka ho fetisisa ke lijo tsa sopho. Hase feela monate le monate, empa hape le molemo, hobane lihlahisoa tsa lijo li na le palo e kholo ea liminerale le li-vithamine tse thusang bophelo bo botle.
Ja lijo tsa sopho ea lijo
Ho lula lijong tse khathatsang ho ka 'na ha se ke ha e-ba joalo, ka hona ke habohlokoa hore mokhoa o khethiloeng oa ho chesa mafura o ne o le matla. Leseli le sosang bakeng sa ho lahleheloa ke 'mele le na le lik'halori tse tlaase' me ka nako e le 'ngoe ho lopolla boikutlo ba tlala ka nako e telele. Ho phaella moo, ho na le lenane le leholo la lithuto tsa pele tse lumelloa ho ja. Ba nang le thahasello ea hore na ke mefuta efe ea sopho eo u ka e jang ha u ntse u theola boima ba 'mele, u ka thaba hore u ka ba pheha meroho, nama e tlaase e mafura, tlhapi, li-mushroom, lijo tsa leoatleng le meroho.
Lijo - Bohobe ba Bonn bo boima
Sejo se tummeng ka ho fetisisa se chesang mafura se bitsoa "Bonn", 'me se ile sa tsebahala ka lebaka la thepa e ikhethileng, kahoo sejo se loketseng se na le lik'hilojule, se na le mafura a tukang le a phofo. E tšoanela hantle, ka hona ha ho hlokahale hore u utloe bohloko ke tlala ha u ja lijong. U sebelisa sopho e le 'ngoe feela ka beke, o ka lahlela ho fihlela ho 4-5 lik'hilograma.
Lijo:
- parsley, dill mane le celery - sehlopha se le seng;
- pepere e tala ea bulgaria - 170 g;
- onion - 450 g;
- tamati - 550 g;
- lihoete - 140 g;
- k'habeche - 0,5 lik'hilograma;
- konofolo - 20 g;
- komine - 1 tbsp. khaba;
- li-laurel - 2 makhasi;
- sesepa sa fatše - 1 teaspoon;
- nyenyane ea meroho.
Litokisetso:
- Lokisetsa meroho khabeloa chop, 'me chop ea meroho. Ka oli e chesang feela e sootho eiee, konofolo, ginger le kumine.
- Pheha metsi a mangata 'me u kenyetse meroho le fry ho pan. Ho latsoa, beha linoko. Pheha sopho ea mohlolo bakeng sa ho lahleheloa ke boima ho fihlela mongobo o bonolo.
Mayo Diet - sopho e chesang mafura
Mayo Clinic e fana ka mokhoa o ikhethang oa ho theola boima ba 'mele, oo u ka o hulang ka lik'hilograma tse 5 bakeng sa beke. Li-soups tsa ho lahleheloa ke boima, tse chesang mafura, li ile tsa hlahisoa ka ho khetheha bakeng sa batho ba mafura haholo Ntle le lijana tsa pele, lihlahisoa tse ling li lumelloa. Mokhoa oa ho ja o ke ke oa fetoloa mme matsatsi a lahlehileng a boetse a thibetsoe. Haeba melao e tlōloa, joale u lokela ho qala lijo pele.
Lijo:
- hlooho e nyenyane ea k'habeche - 1 pc.;
- onion - 540 g;
- tamati - 420 g;
- pepere e tala - 340 g;
- celery motso - 1 sekoahelo;
- kube ea moroho oa limela - likotoana tse peli;
- letsoai, pepere le curry.
Litokisetso:
- Litapole li koahetsoe ka metsi a belang ho tlosa peel. Li kopanya le meroho e meng 'me u li kenye metsing.
- Pheha ho fihlela metsotso e bonolo, empa e se tlase ho 10. ka mor'a hore e phehile. Eketsa linoko pele u sebeletsa.
Lijo tsena bakeng sa sopho e etselitsoe beke:
- Letsatsi # 1: litholoana, ntle le libanana, tee kapa kofi;
- Letsatsi la bobeli: ha ho na meroho le meroho;
- Letsatsi # 3: litholoana le meroho;
- Letsatsi # 4: litholoana le meroho;
- Letsatsi # 5: 300-800 g ea nama ea nama ea nama ea likhomo le litamati;
- Letsatsi # 6: nama ea likhomo le meroho;
- Letsatsi # 7: raese e sootho, meroho le lero.
Lijoe ka sopho ea onion
Sejo se tloaelehileng sa Sefora se ka kenngoa lijong tsa hau ho fokotsa boima ba 'mele . Ho ja sopho ea onion bakeng sa boima ba 'mele ho bolela ho sebelisoa ha sejana sa pele ha u ikutloa u lapetse, ho sa hlokahale hore u se etse. Ha u le mosebetsing, nka sopho ka thermos. U ka ja lijo ka makhetlo a mararo ka letsatsi, 'me pakeng tsa lijo tsa mantlha li lumelloa litholoana le meroho.
Lijo:
- k'habeche - 0,5 lik'hilograma;
- onion - 540 g;
- tamati - 300 g;
- pepere e tala - 320 g;
- celery - sehlopha se le seng.
Litokisetso:
- Khaola meroho, e behe ka sekotlolo mme u tšollele metsing ho ba koahela ka ho feletseng.
- Beha mollong o moholo 'me u tlise pheha. Ka morao ho feta metsotso e 10. pheha ka mocheso o tlaase.
- Ka metsotso e seng mekae ho fihlela ho itokiselitse, letsoai le ho beha linoko tse ling ka thato.
Lijoe ka sopho ea celery
Litsebi tsohle tsa phepo e lumellana hore celery ke sehlahisoa se setle sa mafura. E na le lik'halori tse tlaase, e tlosa metsi a feteletseng, e hloekisa mala 'me e etsa hore e sebetse hantle. Haeba ho le thata ho ja lijo feela tse hlahisitsoeng, joale lijo tse thehiloeng ka sopho ea celery li lumella ho kenngoa ha lijo tsa raese e phehiloeng, litholoana, meroho le nama e tlaase.
Lijo:
- Celery meroho - sehlopha sa 1;
- onion - 540 g;
- tomate - 280 g;
- Peperegia ea Bulgaria - 320 g;
- k'habete e tšoeu - 0.5 kg.
Litokisetso:
- Lokisetsa meroho le ho e khaola ka tsela leha e le efe.
- Kenya ka pane e nang le metsi, tlisa ho pheha, 'me u behe mollo o monyenyane metsotso e 10.
Lijoe ka sopho ea moroho
Mefuta eohle ea hop ha e sebetse feela bakeng sa bophelo bo botle, empa bakeng sa palo, e le hore o ka kenyeletsa ka mokhoa o sireletsehileng lijong tsa hau tsa lijo tse phehiloeng motheong oa tsona. Sopho ea k'habeche bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele e tla thusa ho hloekisa' mele oa chefo, ho ntlafatsa tsamaiso ea lijo le ho fana ka nako e telele. Haeba pele ho beke ho na le sejo se hlahisoang, joale o ka lahla ho fihlela ho lik'hilograma tse 5. Ha ho khothalletsoe ho latela lijo tse telele ho feta nako e behiloeng.
Lijo:
- eiee - 90 g;
- lihoete - 120 g;
- k'habete e tšoeu - 300-400 g;
- tamati - 140 g;
- celery motso - 1 sekoahelo;
- Peperegia ea Bulgaria - 170 g;
- meroho.
Litokisetso:
- Meroho e lokisitsoeng, sila, ka mor'a ho tlosa peele ho tloha ho tamati.
- Li tšele ka sekotlolo mme u phehe ka mocheso o tlaase ho fihlela o le bonolo.
Lijoe ka sopho ea oxalic
E 'ngoe ea li-sopho e entsoeng ka ho fetisisa tsa selemo, tse sa monate feela, empa hape li na le thuso. Ho ja ka sopho ea sorelo ho nka matsatsi a mararo, nakong eo u ka jang feela lijana tse hlahisitsoeng ka tlase. Ho phaella moo, u ka noa metsi, tee le kofi, empa u se na tsoekere. Ka mor'a nako e behiloeng, ho kgothaletswa ho fetola phepo e nepahetseng mme o kenyelletsa sopho ea oxalic ha o ja.
Lijo:
- fillet - 250 g;
- lihoete - 140 g;
- eiee - 90 g;
- litapole - 340 g;
- nyalothe - 100 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- sorrel - 200 g;
- oli ea limela le linoko.
Litokisetso:
- Pheha li-fillets ebe u li beha ka thōko. Ka har'a moro, eketsa litlolo tsa litapole le nyalothe.
- Ha oli e chesang e futhumetse, chesa eiee le lihoete habobebe ebe o li fetisetsa sopho. Pheha metsotso e 10, u eketsa letsoai le pepere.
- Qetellong, beha makhasi a sithabetseng a sorrel ebe u pheha metsotso e meng e 5.
Lijoe ka sopho ea mokopu
Meroho ea lamunu e nang le nama ea lero le e monate e tloaelehile har'a batho ba batlang ho lahleheloa ke ntho e 'ngoe le e' ngoe. Sopho e tlaase ea lik'halori bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele e tla thusa nako e khutšoanyane ho lahla lik'hilograma tse' maloa. Lijo tse ka jang feela lijong tsa pele, joale ha ho kgothaletswe ho e boloka nako e telele ho feta matsatsi a mararo. Haeba lijo tsa sopho e akarelletsa lijo tse ling tse tlaase, joale u ka li khomarela hafeela u batla.
Lijo:
- mokopu - 250 g;
- lihoete - 240 g;
- eiee - 90 g;
- meroho, oli ea limela, letsoai le pepere.
Litokisetso:
- Peel le hlatsoa meroho e sehiloeng likotoana tse nyenyane. Preheat metsi, eketsa letsoai le lenyenyane, 'me u phehele mokopu moo.
- Liieee le lihoete li batla li le bonolo ka oli. Li kenye ho mokopu hammoho le meroho e khethiloeng.
- Pheha ho fihlela u le bonolo, u behe qetellong linoko bakeng sa tatso.
Lijoe ka sopho ea meroho
Ho hlahisa lijo tse nang le phepo e ntle ntle le meroho ho thata, hobane ke tsona tse ka sehloohong tsa li-vithamine le liminerale. Ho phaella moo, li na le fiber, e ntlafatsang tsamaiso ea lijo. Ho ja lijo tsa sopho ea meroho bakeng sa ho lahleheloa ke boima ho bolela ho hana lijana tse ling. U ka sebelisa diresepe tse fapaneng bakeng sa lithuto tsa pele, kahoo khetho ea khale ke e latelang.
Lijo:
- onion - 450 g;
- tomate - 280 g;
- celery - sehlopha;
- letsoai le pepere e ntšo.
Litokisetso:
- Khaola meroho ka tsela e loketseng. Li kenye ka sekotlolo ebe u tšela metsi.
- Kenya letsoai le pepere e nyenyane ho latsoa. Ka hare ho metsotso e 10. pheha sopho ka mollo o moholo, ebe joale o fokotsa bonyane mme o pheha ho fihlela k'habeche e le bonolo.
Lijoe ka sopho ea perela
Metso e joalo ea mabaka a sa tsejoeng ha e ratoe 'me sena ke ho siea ho hoholo, hobane ho molemo haholo. Perlovka e na le phello e nepahetseng tsamaisong ea lijo, mme e boetse e kenyelletsa amino acid, e nang le boikarabelo ba ho utloisisa bohloko. Sopho e chesang ea mafura bakeng sa tahlehelo ea boima e lokela ho jeoa ka matsatsi a mahlano. Ka letsatsi o ka ja likarolo tse tharo tsa thupelo ea pele, 'me pele u robala u lumelloa ho noa yogurt ea fatše. Ho etsa lijo tse joalo ho ke ke ha e-ba hangata ka letsatsi.
Lijo:
- lijo-thollo - 1 ntho;
- li-mushroom - 150 g;
- lehlaka la celery - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 120 g;
- eiee - 50 g;
- oli ea mohloaare.
Litokisetso:
- Pearl ea harese e soakane ka hora, ebe o pheha ka halofo ea hora ka metsi a sa tsitsitseng.
- Ka oli, habobebe ka Fry ea chopped li-mushroom, celery, lihoete le eiee. Ho ja meroho le li-mushroom ho eketsa sopho le ho pheha halofo ea hora.
Lijoe ka sopho ea kana
Nete ea likhoho e se nang letlalo ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse tloaelehileng haholo tsa lijo tse nang le liprotheine tse ngata tse nang le mafura. Sopho ea lijo ea khōhō ea ho boima ha 'mele e na le lisebelisoa tse ngata' me ha e lebise ho khathetse ha 'mele. Ho risepe o ka kenyelletsa meroho, empa ho e-na le letsoai ho molemo ho nka moriana oa soya. Ho ja lijo tsa sopho e entsoe ka matsatsi a mahlano le letsatsi le ka ja likarolo tse 'nè tsa mefuta e mene ea khoho ea pele, empa lijana tse ling li lokela ho kenyelloa.
Lijo:
- fillet - 350 g;
- lihoete - 240 g;
- litapole - 170 g;
- eiee - 50 g;
- hop kohlrabi - 300 g;
- tamati - 420 g;
- parsley, dill le pepere e ntšo.
Litokisetso:
- Pheha sefuba, tlosa nama, kenya meroho e tšetsoeng ka har'a moro mme u phehe ka metsotso e 25.
- Ka mor'a nako, eketsa meroho le pepere 'me u phehele metsotso e meng e 10. Qetellong, beha lihlopha tse lesesaane.
Lijoe ka sopho ea litlhapi
Batho ba ratang litlhapi ba ka fokotsa boima ba 'mele, ba pheha ka tsela e bonolo, mokhoa oa bohlokoa oa lijo le oa lijo. Ho ja ka sopho e chesang mafura e lokela ho nka matsatsi a fetang a mahlano, haeba menu e tla ba le sopho le metsi feela. Haeba lihlahisoa tse ling li kenyelelitsoe, joale lentsoe le ka fetisetsoa ho libeke tse 'maloa. O ka sebelisa diresepe tse sa tšoaneng tsa lijo bakeng sa sopho , ka mohlala, re fana ka khetho e latelang.
Lijo:
- tlhapi e otlolohileng - 750 g;
- lihoete - 240 g;
- eiee - 90 g;
- oli ea meroho.
Litokisetso:
- Litlhapi li hloekile, arola hlooho 'me u phehe moro holim' a tsona, tse lokelang ho etsoa.
- Hlohlelletsa li-eiee tse khethiloeng le lihoete. Kenya ntho e 'ngoe le e' ngoe ho moro 'me ue phehe lihora tse 4. Qetellong, sopho e ka robeha ka blender.
Lenaneo le ka etsoa ka bolokolohi, ho felisa lihlahisoa tse kotsi le ho shebana le mohlala o hlahisoang:
- lijo tsa hoseng: lee le phehiloeng;
- snack: 100 g ea sopho le likomkomere;
- lijo tsa motšehare: 100 g sopho, salate ea Peking hop le 90 g curd 5%;
- lijo tsa motšehare: 100 g ea sopho, likomkomere le tee.