Ho pheha litlhapi tse khubelu tse halikiloeng ha ho hlokahale hore u tsebe liphiri tse ikhethang, li-mushroom tsena ha li na boikokobetso ha li koetlisoa mme li hōla feela sebakeng se hloekileng. U ke ke ua chesetsa kotulo ea patsi e sa tsoa kotuloa, empa hape u ka sebelisa lihlahisoa tse entsoeng ka letsoai kapa tsa lehae, ho fapanyetsana lintho tse tloaelehileng lapeng.
How to fry rozhiki?
Lijo tse halikiloeng, tse phekolang tse bonolo le tse sa rarahaneng, li latsoa monate haholo, li sireletsa ka mokhoa o phethahetseng lehong la tsona le sa bapisoang ke mocheso leha e le ofe oa mocheso. Ka hona, nakong ea ho pheha, ha ho hlokahale ho qobella sejana ka metsoako ea linoko kapa lisebelisoa tse matla haholo.
- Li-fungus li hōla feela merung ea coniferous, kahoo ha ho na taba ea ho tšoenyeha ka ho senya ha tsona.
- Ha ho hlokahale ho ba hloekisa, leoto le lelelele lea khaoloa nakong ea kotulo, 'me lehlabathe le kenngoa ka tlas'a cap, le hlatsoa habonolo tlasa metsi.
- E monate ka ho fetisisa ea rozhiki e oetsoeng ka botoro, 'me onion e tla thusa ho senola habonolo li-mushroom tse nang le litsebi, litsebi tsa litsebi tsa litsebi tsa boiphihlelo li eletsa hore u se ke ua hlokomoloha keletso ena.
- E entsoeng ka rozhiki, ea eona e nang le tranelate e bolila kapa yogurt, kamehla e tsoa ka bonolo haholoanyane, empa e kenyelletsoa ka mor'a hore sepeiti e tima e le hore sehlahisoa sa lebese se se ke sa senyeha.
- Likoti tsa redheads li boima, li na le sebōpeho se setle, ka lebaka leo ke monate ho li penya ka phofo, breadcrumbs le batter. Sesebelisoa se nang le crispy crust le bohobe ba mushroom bo tsoa.
Joang ho fry ryzhiki ea li-mushroom le eiee?
Lokisetsa rozhiki e halikiloeng le eiee e lokela ho khethoa ka li-mushroom. Kamora ho hlatsoa le ho hloekisa li-mushroom, li lokela ho omisoa hantle. Ea pele ke eiee e akhotsoeng ho fumana tekanyo e phahameng ea monate oa onion, e tla thusa ho senola thepa e ntle ka ho fetisisa ea li-redheads. Ha ho na ntlha ho tlatseng sejana ka linoko, e tla ba e thabisang haholo.
Lijo:
- rozhiki - 500 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- oli - 100 g;
- letsoai.
Litokisetso
- Li-half-rings of onion tse bolokang oli.
- Hlophisa lieta tse sa khaotseng, fry ho fihlela metsi a fetoha.
- Letsoai, tsosa, fry ho fihlela li-mushroom li lokile.
- Sebeletsa ka sejana sefe kapa sefe ha li-mushroom li ntse li chesa.
Ho latsoe litapole tse halikiloeng - risepe
Ho pheha rozhiki e halikiloeng le litapole , ho hlokahala hore u latele molao o le mong feela: ho fihlela u se u loketse ho tlisa lisebelisoa tse ka sehloohong lijaneng tse fapaneng. Ho eketsoa ho loketseng ho tla omisoa fennel le oiee e omeletseng e tala, e fafatsoang ka sejana se phethiloeng. Sebeletsa sejana ka mefuta e mengata ea meroho e nang le letsoai.
Lijo:
- rozhiki - 500 g;
- litapole - likarolo tse 5-7;
- botoro le oli ea limela;
- letsoai;
- onion - 1 pc.;
- fennel e omisitsoeng - 1 tsp;
- oli e tala - 3-4 masiba.
Litokisetso
- Ka pane e 'ngoe e halikiloeng, futhumatsa oli ea meroho' me u khaotse likhase tsa litapole ho fihlela halofo e phehiloe.
- Ha o ntse o chesa ka lekhetlo la bobeli, qhibiliha botoro, u akhote onion, emela ho fihlela e e-ba e hlakileng, kenya lieta tse khaotsoe.
- Lihlahisoa tse feliloeng lihlahisoa tse kopantsoeng ka pane e le 'ngoe, letsoai, tse nang le likhahla tse omisitsoeng.
- Fry e halikiloeng rozhiki tlas'a sekwahelo ho fihlela o itokiselitse.
- Fafatsa le eiee e khethiloeng pele u sebeletsa.
Roast fried le konofolo - risepe
Tatso e khahlehang haholo ke e entsoeng ka rozhiki ka lero le pholileng, e tlatsitsoeng ke monko oa konofolo. U se ke ua e fetela ka kopo ea eona, leino le le leng bakeng sa 500 g ya li-mushroom le lekane. Leino le molemo ho khaola ka lipoleiti, kahoo o tla fa lero le ho feta sejana. Fennel e ncha e tala le masiba a eiee e ntle bakeng sa litlama tse ncha.
Lijo:
- rozhiki - 500 g;
- onion - likarolo tse peli ½;
- konofolo - leino le le leng;
- dill - 20 g;
- eiee e tala - masiba a mane;
- letsoai, oli.
Litokisetso
- Ka botoro, pholosa kotara ea mehele ea onion.
- Eketsa rozhiki e khethiloeng, ka monate ho fihlela metsi a fetoha.
- Letsoai, tsosa, fry ho fihlela e etsoa.
- Kenya konofolo e khethiloeng, kopanya. Tlosa mollo.
- Fafatsa le leloala le oiee, e koahela ka sekwahelo.
- Sebeletsa fried ka konofolo rozhiki ka metsotso e 5.
E halikiloeng e halikiloeng ka phofo
Ka potlako u lokise rozhiki e halikiloeng ka ho feletseng ka phofo. Ho bohlokoa hore hang-hang u lokise li-mushroom: hlatsoa ka ho feletseng, tlosa makala, lehlabathe, u tlose masala a maoto. Ho bohlokoa ho omisa lieta ho sebelisa thaole ea pampiri. Ho tsuba ho phalla ka khauta ea khauta, phello ke lijo tse monate haholo ka potlako.
Lijo:
- li-mushroom caps - likotoana tse 10;
- phofo bakeng sa bohobe;
- letsoai, oli.
Litokisetso
- Li-mushroom tse entsoeng hantle le tse omisitsoeng hantle.
- Ho robala ka phofo.
- Fry ka oli e chesang ho fihlela e le putsoa le khauta.
- Atolose lithaole tsa pampiri ho noa oli e feteletseng.
Joang ho fry rozhiki ka batter?
Ho noa haholo le ho nosetsa haholo ho halikiloeng nama ea khomo nama ea batter ho pheha e bonolo haholo. Hlama e ka etsoa ho ea ka setho sa motheo sa lisebelisoa tse tharo - phofo, mahe le botoro kapa li tlatsitsoe ka yogurt kapa soda le ho feta, joale phofo e tla hlokahala ho feta, empa phello e tla ba e fokolang haholoanyane. Likoti li boloka sebopeho sa tsona hantle, hobane sejana sena se molemo bakeng sa ho ja lijo "bakeng sa meno" bakeng sa lino tse chesang.
Lijo:
- liaparo tsa redheads - likotoana tse 15-20;
- phofo - 4 tbsp. l.;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- soda le boraro - 1/3 ea st.;
- oli ea meroho - 1 tbsp. l.;
- letsoai.
Litokisetso
- Li-mushroom tse omisitsoeng hantle, letsoai.
- Ho tloha leheng, metsi, botoro le phofo li etsa hlama, letsoai.
- Koka leqhoa pele pele ka phofo, ebe o hloma. Fry in butter ho fihlela khauta e le putsoa.
- Abela likoti serapeng sa pampiri ho nka mafura a mangata.
- Sebeletsa ho chesa ho fihlela mokokotlo o le crispy.
E halikiloeng ka monokotšoai ka tranelate e bolila - risepe
Li-mushroom tse halikiloeng ka tranelate e bolila e tla ba liphallelo tse phethahetseng ho monate o bonolo oa lijo-thollo, meroho kapa pasta. Mofuta o monate o monate o tla fetola mananeo a monate le a bora, a tla tlisa lintlha tse ncha tse thahasellisang ka sejana se bonolo. Ntho e ntle ka ho fetisisa e tla be e le khauta e ncha, e leng eo u lokelang ho e fafatsa ka metsotso e 5 pele u sebeletsa.
Lijo:
- rozhiki - 500 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- tranelate e bolila - ntho ea ½;
- oli, letsoai;
- dill - 20 g.
Litokisetso
- Li-half-rings tsa onion tse bolokang oli, li kenyelletsa li-mushroom tse sa khaotseng.
- Letsoai, monate ho fihlela o lokile, tima mollo.
- Hlahisa tranelate e bolila, kopanya, fafatsa dill.
- Fried e halikiloeng tranelate e bolila e sebeletsoa ka monate ka mor'a metsotso e 5.
Joang ho pheha halikiloeng mahe a omisitsoeng?
Li halikiloeng mahe a halikiloeng le lehe - tharollo ea pele bakeng sa lijo tse sa tšoaneng tsa hoseng. Sejana se na le tatso e sa tloaelehang, e lokiselitsoe kapele 'me e tla ipiletsa ho motho e mong le e mong ea ratang lijo tse monate le tsa pele. Cheese bakeng sa phekolo ena e lokela ho khethoa e le monate ka monate o sa thabiseng o sa sebetseng.
Lijo:
- liaparo tsa redheads - likotoana tse 5-7;
- onion - ¼ sekoahelo;
- mahe - likotoana tse tharo;
- chisi - 50 g;
- letsoai, oli.
Litokisetso
- Khabeloa chop ea onion, pholosa ho pepenene.
- Hlalosa li-mushroom tse hahiloeng, li monate ho fihlela li lokile, letsoai.
- Lihe li sisinyeha ka sekotlolo, eketsa, tšela ka pane e monate le li-mushroom.
- Fafatsa ka chisi, koahela.
- Ho pheha li-mushroom tse halikiloeng tse nang le mahe metsotso e 5.
- Sebeletsa lijo ka potlako, ha e ntse e le e hlollang.
How to fry salted rozhiki?
Kaha ha hoa hlokahala hore li-mushroom tse entsoeng ka makotikoting li se li itokiselitse ho sebelisoa, ha ho hlokahale hore u lokise litlhapi tse halikiloeng ka letsoai ka nako e telele. Sejo se loketseng le billet ke hodgepodge ea hop le litapole. Sejo sena se tla ananeloa ke bohle, se fetoha se khotsofatsang haholo le se tsotehang haholo, se se sebeletsa ntle le monate, hobane se se se ntse se iketsetse.
Lijo:
- salted rozhiki - 1 e ka ea 0.5 l;
- k'habete e tšoeu - 500 g;
- litapole - likotoana tse 3;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - likarolo tse peli ½;
- letsoai, oli.
Litokisetso
- Fry hop, eketsa litapole tsa litapole, kopanya letsoai.
- Fry ho fihlela halofo e phehiloe, eketsa eiee e khethiloeng le lihoete tse grated, tsosa. Tsamaea tlas'a sekwahelo.
- Hlahisa li-mushroom tse letsoai, kopanya, limela ka metsotso e 5-7.
- Sebeletsa sejana se chesang ka mor'a metsotso e 15 ea ho phalla.
Joang ho Fry rozhiki e tlotsitsoeng?
Lokisetsa li-mushroom tse halikiloeng ryzhiki e ka ba tsela efe kapa efe: ka eiee, tranelate e bolila, ka phofo kapa ka batter. Ka thuso ea likatiba tse omeletsoeng, u ka lemoha khopolo efe kapa efe e tlang kelellong ea hau. Ha u nahana hore li-mushroom li hlatsuoa pele li pheha, lia phunngoa, li se li loketse ho tsuba, u lokela ho li senya le ho li sebelisa bakeng sa morero oa tsona.
Lijo:
- rozhiki e nang le serame - 200 g;
- chisi - 100 g;
- phofo - 2 tbsp. l.;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- letsoai, oli.
Litokisetso
- Riszhiki defrost, omileng ka thaole. Letsoai.
- Pela ka phofo.
- Koahela ka lehe le sa tsitsang.
- Bohobe ka chisi e grated.
- Fry ho fihlela e le putsoa le khauta mahlakoreng ka bobeli.
- Sebeletsa li-mushroom tse halikiloeng ka phokaneng ea bohobe bo chesang ho fihlela mokokotlo o le crispy.