Ke lik'hilojule tse kae ka litapole tse mashed?

Mehleng ea rona, ha ho tloaelehe naheng efe kapa serapeng sa meroho u ke keng ua fumana litapole. Motso ona ke o mong oa lihlahisoa tse ka sehloohong tsa lijo tsa batho ba bangata. Litapole li tsoa Amerika Boroa, o ne a rometsoe ho rona haufinyane 'me kapele a amoheloa ke naha. Lebaka ke hore ntle le hore u se ke ua ikokobetsa ha u ntse u hōla, ke sehlahisoa se nang le phepo e ntle haholo, seo u ka phehang lijana tse ngata.

Khalori e nang le litapole tse pholileng

Sejo sena, se atisang ho bitsoa tolce ho batho, se tlile ho rona se tsoa Europe, moo se bitsoa litapole ka Sefora. Ho na le mekhabiso e 'maloa ea khale bakeng sa ho itokisa. Tse tloaelehileng ka ho fetisisa li kenyelletsa: litapole, lebese , mahe le botoro. Sejo sena se na le tatso e makatsang ebile e na le phepo e nepahetseng haholo.

E le ho arabela potso, hore na ho ka khoneha ho e sebelisa ha u ntse u shebile lijo, ho hlokahala hore u utloisise hore na litapole tse mashedata li na le lik'hilogia hakae, hape li na le lebese le botoro. A re ke re leke ho bala lik'halori tsa karolo e 'ngoe le e' ngoe ka mokhoa o arohaneng le ho utloisisa hore na lijo tsa lijo li ja joang. Haeba 1 kg ea litapole (800) + 0.5 l e ne e sebelisetsoa ho lokisetsa litapole tse mashed. lebese (260) + mahe (74) + botoro 25 g (187) = 1321 kcal, e bolelang - ka 100 g, ka kcal 132. Hona hase boleng bo phahameng ba lik'halori, empa ho bohlokoa ho nahana hore karolo eo motho ea tloaelehileng ae jang ke 150-160 g, e ka bang 200 kcal. Ho latela hore lik'halori tsa litapole tse mashed le lebese le botoro li lumella hore li sebelisoe lijong tsa phepo e nepahetseng, empa ho e-na le hoo, e le khethollo, eseng joaloka lijo tsa letsatsi le leng le le leng.

Nomoro e 'ngoe eo re nang le eona palo ea lik'halori tse nang le litapole tse mashed metsing. Ho hlophisoa ha sejana sena ho akarelletsa feela litapole le metsi, ka ho latellana, lik'halori tse nang le litapole tse mashed ka metsing ke hoo e ka bang 70 kcal ka 100 g ya sehlahisoa, ka hona, karolong ea hoo e ka bang 110 kcal. Sejo sena se boetse se na le thuso kaha ha se akarelletse mafura a liphoofolo, a lokelang ho nahanela ha ho bokelloa menu ea lijo. U ka boela ua pheha litapole tse pholileng ka lebese le ntle le botoro, kahoo u ke ke ua fokotsa lik'hilojule haholo, empa u fokotsa boholo ba lihlahisoa tsa liphoofolo tseo lijo tsa tsona tse nang le lijo li eletsoa hore li fokotsoe. Khalori e nang le puree e joalo ka lebese, empa ntle le oli, ke 124 kcal ka 100 g ya sehlahisoa kapa ka 186 kcal ka ho sebetsa (150-160 g).