Lijoana li ratoa ka ho khetheha lijong tsa bochabela, mohlala o hlakileng - sushi le meqolo. Har'a baahi ba rona ba metse e boetse e ratoa haholo, e sebelisetsoa ho pheha mekhabiso e fapa-fapaneng. Ha batho ba bangata ba khomarela phepo e nepahetseng, potso ea hore na ke lik'hilojule tse kae ka raese e phehiloeng e thahasella ba bangata.
E le hore u utloisise hore na ho na le molemo o mokae, sheba feela batho bao lijo tsa bona li itšetlehileng ka tšebeliso ea eona, mohlala, Machaena kapa Majapane. Fumana batho ba feletseng har'a bona ke ntho e ke keng ea khoneha, leha ho le joalo batho bana ba tumme ka bophelo ba bona ba nako e telele le bophelo bo botle ba 'mele. Tsena tsohle li hlalosoa feela: lik'hilojule tsa raese e phehiloeng li le tlaase, 'me li-vithamine, liminerale le lintho tse ling ho eona li kholo. Ho na le mefuta e 'maloa ea raese, e' ngoe le e 'ngoe e thusang motho ka tsela ea eona.
Palo ea lik'hilojule tsa raese le melemo ea eona ea tahlehelo ea boima ba 'mele
Haeba u batla ho tlosa boima bo feteletseng, joale u fe khetho ea raese e sootho. Ho tloha ha motsoako o joalo o na le fiber e ngata, e leng se etsang hore ho be le masapo a mangata le ho hloekisa mala ho tsoa lihlahisoa tsa ho bola. A re ke re arabe potso e 'ngoe hape ea bohlokoa - hore na ke lik'hilojule tse kae raese e phethehileng. Matla a 100 g ke 110 kcal, ha ho bapisoa, ka raese e tšoeu e tloaelehileng, e sa sebelisoang haholo ho mefuta eohle, e na le lik'hilojule tse 116. Joalokaha u ka bona, phapang ha ea bohlokoa, leha ho le joalo, "thuso" ha e itšetlehe haholo ka lik'hilojule kapa ho ba sieo ha tsona, hakae ho lik'habohaedreite tseo re li sebelisang, tse bonolo kapa tse rarahaneng. Kahoo, raese e tšoeu e bolela lik'habohaedreite tse bonolo, e na le likhahla tse phahameng tsa GI (glycemic index) le lik'hilojule tse sa chesoang ka nako, li bolokoa e le mafura. Raese e Brown - e fapaneng ka ho feletseng le makhooa - ke lik'habohaedreite tse rarahaneng tse tletseng nako e telele 'me li na le GI e tlaase. Hape u se ke ua lebala hore ha u eketsa tsoekere, oli, lebese, lik'hilojule ho raese e phehiloeng, lijana lia eketseha.
Ka lebaka la mokhoa o ruileng oa limatlafatsi, raese e phehiloeng e na le lintho tse latelang:
- Ho ruruha ho na le phello e ntle mosebetsing oa pelo le metsoako ea liphio.
- E akarelletsa lerako la pampiri ea lijo, e leng bohlokoa ka ho khetheha bakeng sa batho ba fumanoeng ba e-na le seso kapa gastritis.
- E na le raese ka boeona lecithin, e amanang le ts'ebetsong ea methapo ea pelo.
- Raese e Brown e thusa ho fokotsa tsoekere ea mali, e leng ea bohlokoa bakeng sa diabetics.
U ka sebelisa joang bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele?
Ho fihlela joale, ho na le lijo tse ngata tse thehiloeng ho sebelisoa raese e phehiloeng. Hangata sebelisa letsatsi la ho itima lijo ka raese , e leng se u lumellang hore u hloekise mala 'me ka nako e tšoanang u lahleheloe ke boima ba' mele. U ka boela ua nka karolo e 'ngoe ea lijo tse ka sehloohong le karolo ea lijo-thollo tse phehiloeng, tse tla boela li lumelle hore u finyelle liphello tse ntle ha u ntse u boloka lijo tse leka-lekaneng.