Letlalo la mapolanka ka ontong ke sejo se monate haholo le se phetseng hantle. Bakeng sa lihaha tse lokiselitsoeng ka tsela e bonolo joalo, ha ho hlokahale hore u latele ho pholletsa le nako. Kgetho ena ea ho pheha e fa lijo lijo tse khethehileng le monko o khathollang e ka ba lijo tsa hoseng haholo 'me ka sebele li tla rata litho tsohle tsa lelapa.
Joang ho pheha nyalothe gruel ka ontong?
Mokhoa o mong o motle oa ho pheha lijo-thollo o tla ba monate oa mapolanka ka ontong. Tabeng ena, ho bohlokoa ho hlahloba lintlha tse latelang:
- Lihlahisoa li hloka ho lokolloa li-sorines. Ka nako eo nyalothe e lokela ho hlatsuoa ka metsi a futhumetseng, le metsi a phehiloeng ho tlosa bohloko bo ka 'nang ba e-ba teng.
- Bakeng sa ho chesa ho kgothaletswa ho sebelisa lisebelisoa tsa refractory.
- E le hore pente ea phepelo e phehoang ka ontong e monate le ho feta, ka mor'a hore u phehe ho hlokahala hore u e tlohele hore e qete lihora tse 'maloa.
- Ho tloaelehile ho eketsa mokopu, meroho e meng, nama, cottage chisi.
Letlalo la mapolanka holim'a metsi ka ontong
Sejo se kang sekontiri sa mapolanka se tšosang hangata se atisa ho etsoa metsing. E ka ba lijo tse nang le boits'oaro bo feletseng, boo u ka kenyang metsoako e monate le meroho kapa li-mushroom. Ha u ntse u lokisetsa lijo-thollo u se ke ua lebala ka ho eketsa botoro ho eona, e le hore lijo li se ke tsa omella haholo ebile li le licha.
Lijo:
- metsi - likopi tse 2,5;
- nyalothe - 1 khalase;
- letsoai - ½ tsp;
- botoro - 70-100 g;
- letsoai.
Litokisetso
- Letlalo le lokela ho hlatsuoa metsing a hlakileng. E tšela ka metsi a belang mme u tsamaee hora e le 'ngoe.
- Kamora 'meleng oa letsoai, romella ka ontong' me ue boloke ho fihlela mokelikeli o tsoa ka ho feletseng.
- Ha phallo ea 'millet ka ontong e loketse, eketsa oli ho eona.
Phala ea millet ea recipe lebese ka ontong
Phallo ea millet e sebelisoang haholo ka lebese ka ontong, hobane e na le lisebelisoa tse kholo tsa lintho tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho. Lokisetsa ho ruruha ho ka ba ka potlako haholo, tshebetso e tla nka metsotso e 30 feela. Lijo tse joalo li ka fetoha e 'ngoe ea li-breakfasts tseo u li ratang, ka nako e le' ngoe, ho e etsa, u hloka feela ho kopanya likarolo le ho beha nako ea ho pheha.
Lijo:
- lebese - likhalase tse 4;
- nyalothe - 1 khalase;
- tsoekere - 3-4 tbsp. l.;
- Vanilla - ho latsoa;
- letsoai;
- Butter - 20 g.
Litokisetso
- Letlalo le hlatsuoa metsing a 'maloa.
- Koahela koloba ka oli.
- Ka phaleng eketsa letsoai, vanilla, tsoekere, kopanya.
- Tšela lebese le phehiloeng, romella khalase ka ontong.
- Letlalo la mapolanka ka ontong le tla be le itokisitse ka halofo ea hora.
Letlalo la mapolanka le mokopu ka ontong
Tatso e ke keng ea lekanngoa e na le phala ea millet e nang le mokopu ka ontong. Leha ho le joalo, hoa lokela ho hlokomeloa hore ho eketsa karolo ena e eketsehileng ho eketsa nako ea ho pheha ea lijo tse joalo. Bakeng sa ho pheha, ho molemo ho sebelisa hlobo e nang le sekwahelo, empa u se ke ua koahela ka ho feletseng pan. Puso ea mofuthu ka ontong e lokela ho behoa likarolo tse 200.
Lijo:
- nyalothe - 100 g;
- mokopu - 250 g;
- lebese - 600 ml;
- tsoekere - 1 tsp;
- botoro bakeng sa ho sebeletsa.
Litokisetso
- Mokopu o hlajoa, o khaola likotoana.
- Hlatsoa 'me u tšollele metsi a belang metsotso e 2-3.
- Kenya mokopu ka sejana sa ho baka.
- Holimo le li-millet 'me u tšollele lebese le tsoekere.
- Romela pharepo ho ea ka ontong hora, joale ue fumane 'me ue kopanye.
Letlapa la mapolanka ka lipitsa ka setofo
Ho na le mekhoa e itseng ea ho pheha, ka thuso ea hore pile ea millet e entsoe ka pitsa ka ontong. Ka lebaka la phekolo e khethehileng ea mocheso, karolo e kholo ea likarolo tse molemo e bolokoa ka sejana. Hape ho na le likarolo tsa ho sebeletsa lijo tafoleng - e ka sebelisoa ka ho toba ho setsing sena, eseng ho fetela ho e 'ngoe.
Lijo:
- nyalothe - 1 khalase;
- lebese - dikopi tse 2;
- letsoai;
- tsoekere;
- botoro - 30 g.
Litokisetso
- Hlatsoa li-groats, tšela metsi a phehile ka metsotso e 5. Hlakola metsi, 'me u behe nyalothe ka pitsa.
- Kenya letsoai le tsoekere, lebese.
- Beha lipitsa ka ontong e batang, e chese ho fihlela likarolo tse 180-200 'me u phehele poro bakeng sa metsotso e 50-60.
- Metsotso e 5 pele u itokisetsa ho eketsa oli.
Millet phallo le nama ka ontong
Ho khotsofatsa haholo ebile ho na le phepo e tla ba lijo tse kang mongobo o nang le likhoho ka ontong. Haeba o lakatsa, o ka sebelisa mefuta e meng ea nama, e kang nama ea kolobe kapa nama ea khomo. Lijo tsa nama li kopantsoe ka ho phethahetseng le mefuta eohle ea meroho, e khethiloeng ho ea ka tatso ea motho ea amohelang metsi, le li-mushroom li boetse li kopantsoe hantle le tsona.
Lijo:
- nyalothe - 160 g;
- khoho - 600 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- letsoai;
- pepere;
- botoro - 60 g.
Litokisetso
- Hlatsoa 'me u tšollele metsi a phehile, e ke e ruruhe.
- Khaola eiee le lihoete, li halehele. Kenya nama ho bona 'me u ba halefise hape.
- Letlalo le tsoakiloeng le nama, le tšollele khalase ea metsi, le behe pitsa ka ontong.
- Setlolo sa mapolanka, se koetsoeng ka ontong, se tla be se loketse ka halofo ea hora.
Setho sa mapolanka se nang le kottage chisi - sesepa ka ontong
Khetho ea lijo tse kang khase ea mapolanka le chate ea chate ka ontong e tšoana le casserole. E ka ba ho latsoa bana le batho ba baholo ka tsela e tšoanang. Likarolo tsena tse peli li kopantsoe ka ho phethahetseng le tse ling. Ho fana ka ts'ebetso e hlokahalang, eketsa semolina. E le ho ntlafatsa tatso ea lijo tse monate ha li etsoa, o ka eketsa vanilla.
Lijo:
- nyalothe - 100 g;
- metsi - 200 ml;
- lebese - 200 ml;
- lehe - likotoana tse peli;
- chisi ea cottage - 100 g;
- semolina - 1 tbsp. l.;
- letsoai - 0.5 tsp;
- tsoekere - 2-3 tbsp. l.;
- Butter - 20 g.
Litokisetso
- Hlatsoa nyalothe 'me u tšollele metsi a batang, chesa.
- Tšela phala ho fihlela metsi a fetoha, ka mor'a ho eketsa lebese, pheha letsoai ho fihlela o pheha ka mocheso o tlaase.
- Kopanya phala le ntlo ea chate.
- Otla mahe a nang le tsoekere, a li ekelle ho boima, nako le vanilla
- Etsa oli ka holimo, kenya casserole holimo.
- Letlalo la pente, le qhibilihisoa ka ontong, le tla be le itokisitse ka halofo ea hora.
Setho sa majoe-raese ka ontong
Ho monate ka mokhoa o monate ho tla ba lijo tse kang mapalanka a pene, ka tsela eo kenyelletso ea eona e kenyelletsang ho tlatsoa ha raese. Ho phaella moo, likarolo tsena tse peli li kopantsoe ka ho phethahetseng le litholoana tse omisitsoeng. Ntho e sa tsitsang ea lijo ke ho nolofatsa ha lits'ebetso, o hloka feela ho pheha lijo le ho li kenya lipitsa.
Lijo:
- nyalothe - 100 g;
- raese - 100 g;
- litholoana tse omisitsoeng - 50 g;
- metsi - 500 ml;
- letsoai, tsoekere-ho latsoa;
- lijalo (sinamone, cardamom, nutmeg le ginger).
Litokisetso
- Hlatsoa limela le raese ho fihlela metsi a hlaka.
- Litholoana tse omileng le ho hlatsoa le ho omeloa, khaola likotoana.
- Pitsa, tšela metsi 'me u tšollele nyalothe le raese hammoho le litholoana tse omisitsoeng. Kopanya tsohle mme o eketsa seasonings.
- Beha pitsa setoeng sa preheated ka metsotso e 45.
Letlalo le nang le meroho ka ontong
Bakeng sa ba ratang lijana tsa meroho ke mokhoa o loketseng oa khalase ea majoe a maiketsetso a ka ontong, moo u ka kenyelletsang lihlahisoa tse ling ho latela litakatso tsa motho ka mong. E ka ba eiee, lihoete, pelepele le litlolo tse ling. Tatso ea piquant e ka eketsoa ka ho eketsa linoko tse sa tšoaneng.
Lijo:
- nyalothe - 150 g;
- metsi a 250ml;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- letsoai, pepere;
- botoro - 60 g.
Litokisetso
- Hlatsoa li-groats ho fihlela metsi a hlaka.
- Meroho ea ho sila.
- Ka pitsa, tšela nyalothe, meroho, tšela metsi, letsoai, nako le linoko 'me u romelle ho ontong.
- Setlolo sa mapolanka, se koetsoeng ka ontong le meroho, se tla ba se loketse metsotso e 40.
Millet casserole ka ontong ea porridge
Sejana se ke ke sa lokisoa feela joaloka lijo-thollo tse halikiloeng, phapang e thahasellisang ka ho fetisisa ke nyalothe e nang le lehe ka ontong, e entsoe ka casserole. E tla ba ho rata ha batho ba baholo le bana. Ka thuso ea lijo tse joalo, o ka etsa dijo tse fapaneng mme o tlisa lengolo le hlabang ho lona. Ka mor'a ho pheha, e ka nooa ka lebese le koahetsoeng kapa jeme.
Lijo:
- metsi - likopi tse 2,5;
- nyalothe - 1 khalase;
- mahe - likotoana tse peli;
- botoro - 50 g;
- tsoekere - ho latsoa.
Litokisetso
- Letlalo la nkhong, tšela metsi 'me u phehe setofo ho fihlela ho phehiloe.
- Kopanya phala le lehe, tsoekere. Eketsa botorate e qhibilihisitsoeng.
- Beha motsoako ka hlobo, cheha ka halofo ea hora.