Tilapia ke lebitso le tloaelehileng bakeng sa litlhapi tsa mefuta e fapa-fapaneng le mefuta e fapaneng ea Cichlid, ntho ea ho tšoasa litlhapi le ho ikatisa. Li-tilapia tse hlahisang lijo ke khoebo e ruisang haholo, kaha litlhapi tsena li se na boikokobetso ho maemo a ho boloka le ho fepa, hape, li lumellane hantle le bolulo ka metsi a saline e sa tšoaneng.
Joaloka lijo, tilapia e tumme haholo ka lebaka la liprotheine tse phahameng le lihlahisoa tsa fatše, hammoho le litlolo tse sa tšoaneng tsa nama e tšoeu. Tilapia e ka nkoa e le sehlahisoa sa lijo, ha e le hantle, haeba u se pheha ka litsela tse itseng.
'Me, ka kakaretso, ho na le tse ngata tse tsejoang diresepe bakeng sa ho lokisetsa tse fapa-fapaneng lijana ho tloha tilapia.
Tilapia ka ontong - recipe
Lijo:
- tilapia (ka sebōpeho sa tlhapi eohle);
- lemon;
- meroho e monate e nkhang hamonate (parsley, basil, coriander, joalo-joalo);
- pepere e ntšo le / kapa mobu o nkhang hamonate;
- letsoai.
Litokisetso
Re hloekisa litlhapi ho sekala, ho ntša metsi, ho tlosa likotlolo, ho hlatsoa ka metsi a batang le ho omisa ka liphahlo.
Ho tloha ka lehlakoreng la mpa, re na le nako e nyenyane tlhapi e nang le letsoai le pepere. Re kenya ka mpeng tlhapi e 'ngoe le e' ngoe le makala a seng makae a limela le lime tse 'maloa. Re jara setopo ka seng ka sekhukhu (e le hore lero le entsoeng nakong ea ho baka ha le phalle). Re kenya tilapia e kenngoe ka foileng sebakeng sa ho chesa le ho chesa ka ontong ka mocheso oa 180-200 ° C ka metsotso e ka bang 25. Re sebeletsa ka litapole, raese, linaoa tse nyenyane tse nang le limela, lirapa tsa meroho. O ka tlisetsa veine ea lesela la leseli litlhapi.
Tilapia e halikiloeng ka lero le monate
Lijo:
- tilapia (sesepa);
- oli ea limela bakeng sa ho monya (mohloaare o motle);
- phofo bakeng sa bohobe ba koro (e ka kopantsoe le poone le / kapa harese);
- meroho bakeng sa mokhabiso;
- Lemon.
Litokisetso
Haeba tlhapi e ne e rekiloe eseng ka mekhoa ea matsoho, empa e phethehile, e hloekile, e ka 'na ea etsoa ka har'a lihlopha. Haeba tlhapi e le nyane 'me e behoa ka pan, e ka lokisoa ka likaroloana tse fapaneng, kapa ea khaola ka mokhoa o loketseng oa ho ja likarolo tse arotsoeng - joalo ka ha u rata. Re futhumatsa oli hantle ka pane e chesang. Re kenya litlhapi ka ho hlahisa phofo le ho tsoa ka mahlakoreng a mabeli ho ea ho tinge e khauta e bofubelu, nako ea ho pheha e ka ba metsotso e 4 ho ea ho e 8. Pele u sebeletsa, fafatsa lero la lemone 'me u etse meroho. Ka karolelano, o ka kopa sauce ea allic-lemon.
U ka khona, hoo e ka bang ho latela phepo e tšoanang, pheha tilapia, fried in batter.
Lijo:
- tilapia (sesepa) ;
- lehe la kana;
- phofo ea koro;
- biri, metsi kapa lebese;
- linōko tse omileng (pepere e nkhang hamonate le / kapa e ntšo, coriander, komine, fennel, anise, grated nutmeg);
- oli ea limela bakeng sa ho monya kapa mafura (nama ea kolobe, kana);
- meroho bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Re lokisetsa batter. Kopanya phofo le lehe ka ho eketsoa ha biri e nyenyane kapa metsi, whisk ka whisk kapa fork. U lokela ho fumana hlama e nang le mafura, e hlahisang metsi ntle le litsupa, hoo e ka bang ka yogurt bakeng sa ts'ebetso. Pheha oli kapa mafura ka lero le pholileng. Tilapia, khaola likotoana tse ngata, kena ka har'a batter le Fry mahlakore ka bobeli. Ha litlhapi li bonahala eka li hahiloe hantle ka mahlakoreng ka bobeli, fokotsa mollo o fokolang, koahela pitsa e nang le sekoahelo le sekoahelo 'me u boloke mollo bakeng sa metsotso e 4-6 ho netefatsa hore u itokiselitse. Li-tilapia tse loketseng ka batter li sebelisitsoe ka litapole. Ho boetse ho hotle ho sebeletsa mosi o mong o chesang.
Li-cutlets tsa litlhapi tse tsoang tilapia - recipe
Lijo:
- li-tilapia (lipalo) - hoo e ka bang 600-800 g;
- lehe la khoho - likotoana tse 2-4;
- onion - 1-2 likarolo.;
- linōko tse omileng;
- bohobe bo tšoeu kapa bohobe ba li-baguette - 0,5-1 pcs;
- metsi a seng makae kapa lebese ho koahela bohobe;
- oli ea meroho kapa mafura bakeng sa ho monya;
- dill e ncha;
- letsoai;
- Perefo ea koro.
Litokisetso
Fokotsa bohobe ka lebese. Litlhapi a re keneng ka grinder ea nama hammoho le li-eiee tse peeled. Bohobe bo entsoeng ka letsoai bo hatelloa hanyenyane 'me bo kenyelletsoa nama ea fatše. Nako le linoko, eketsa hanyenyane, eketsa leloala le khaohileng, kopanya ka botlalo. Boima ba ho kenya lintho bo ka fetoha ka ho eketsa phofo.
Pheha oli kapa mafura ka lero le pholileng. Re theha li-cutlets ka matsoho a metsi a monate le ka mahlakoreng ka bobeli ka mocheso o mofuthu. Re fokotsa mollo, koahela pitsa ea ho chesa le sekwahelo ebe o e tlisa ho itokisetsa metsotso e 5-8.