Kokoana le lebese ha e ratoe feela ke bana, batho ba baholo ba bangata ba lula ba itšoara ka lino tse monko o monate. A re boneng hore na matla a koaa le lebese ke a bohlokoa hakae, le hore na ke a bohlokoa hakae.
Ke lik'hilojule tse kae ka senoelo sa kocoa?
Kajeno seno sena se lokiselitsoe ka litsela tse sa tšoaneng, mme tsela ea ho pheha ka kotloloho e itšetlehile ka khalori ea litaba. Bakeng sa ho lokisoa ha cocoa ho latela mokhoa oa khale oa risepe o tla hloka lisebelisoa tse latelang:
- 20 g ya cocoa phofo (di-teaspoon tse 3);
- 200 g ya metsi;
- 100 g ea lebese;
- 20 g ea tsoekere (likhabapo tse 5).
Ntho ea pele, phofo ea cocoa e tšeloa ka metsi a chesang 'me e lumelloa hore e eme metsotso e seng mekae, ebe e eketsa lebese le tsoekere. Haeba u pheha kakao ho ena risepe, joale 100 g ea seno e tla ba le lik'hilojule tse ka bang 65.
E lokela ho hopoloa hore matla a matla a ameha ka mafura a lebese, a sebelisetsoang ho pheha. Ho phaella moo, ba bang ba eketsa lebese, 'me motho e mong o khetha ho kenyelletsa metsi ho tswa ho risepe. Li-caloric tsa cocoa, tse phehiloeng ka lebese feela, li tla ba tse phahameng, 'me e tla ba lik'hilojule tse ka bang 100 ka 100 g.
Nako ea bohlokoa ea cocoa e itšetlehile ka hore na u nka phofo e kae, ka lebaka la matla a seno, hobane phofo ea cocoa ka boeona e na le caloric, le hoja re sa noe karolo ea eona, hobane e etsa seretse.
Bahlahisi ba bang ba eketsa tsoekere le lebese phofo ea kakao, e leng e amang le matla a matla. Qetellong, hopola hore lik'halori tsa cocoa le lebese li eketseha, haeba u eketsa tsoekere e eketsehileng ho eona, beha holim'a khalase e shapuoa kapa likotoana tsa marang-rang.
Kocoa e bohlokoa hakae?
Tšebeliso ea cocoa ka lebese ke boteng ba khalsiamo, magnesium , tšepe, livithamine B, PP le K. Ho phaella moo, seno sena se na le li-antioxidants tsa tlhaho, tse phelang le tse nang le mafura a mangata. E phethehile ho ba hanang ho noa kofi kapa ba nang le khatello e phahameng ea mali, hobane e na le caffeine e nyenyane.