Li-shrimps li nyenyane ka li-crustaceans tsa boholo, bolelele ba tsona bo tloha ho 3 cm ho ea ho tse 30 ka bolelele. Ka lebaka la hore sethala sa bophelo sa shrimp se senyenyane haholo, kapelenyana ka mor'a kotulo li pheha, 'me li hahiloe. Ha u reka, ela hloko mohatla oa li-crustaceans tsena. Ha nako e telele sehlahisoa se sa behoa, se senya mohatla oa sona.
Hase sephiri seo shrimps e leng har'a tse ling tse leshome tse sebelisoang ka ho fetisisa. Sena se bakoa ke moqapi o ikhethang, oo hangata o fumanoang ho baahi ba lefats'e ka tlas'a metsi. Ka lebaka la ho ba sieo ha mafura ka ho feletseng, li-shrimps li nkoa e le sejana se nang le lik'halori tse tlaase.
Ke lik'hilojule tse kae tse phehiloeng ka shrimp?
Ka 100 g ea sehlahisoa ha se ka holimo ho 100 kcal. Sena se fanoa hore li belisoa ka metsing feela. Haeba li-crustaceans li koahetsoe ka meroho le meroho e meng, kapa esita le mayonnaise, khalori ea metsi a phehiloeng a khabisitsoeng ka shrimp e ka eketsa makhetlo a 'maloa.
Motho leha e le ofe ea kileng a leka ho theola boima ba 'mele, oa tseba hore ka phepo e nepahetseng hangata e na le moriri, letlalo le lipekere. Moriri o bobebe, lipekere lia senyeha, letlalo ha le shebahala le le lecha ebile le phetse hantle. Sena ke ka lebaka la khaello ea iodine le sebabole. Li-shrimps ke mohloli o ke keng oa lekanngoa oa ho khutlisetsa 'mele ka lintho tsena tse molemo. Ho sa tsotellehe hore na ho na le lik'hilojule tse ngata hakae, li khothalletsoa hore li sebelisoe bakeng sa lijo e le hore li shebahala li le ntle ebile li phetse hantle. Ho feta moo, 180 g ya shrimp e na le litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi tsa zinki, tšepe le koporo.
Kaha ha re le mabaleng a mabenkele a rona a shrimp a oela feela ka foromo e nang le serame, ke habohlokoa hore re tsebe melao ea ho senya. U se ke ua li senya kapele ho mocheso oa kamore. Tlosa sephutheloana pele ho tloha ho seferefere ho ea sehatsetsing ka lihora tse 'maloa, ebe o tlosa le ho qhibiliha ka mocheso oa mohatsela. Ka mokhoa ona, lihlahisoa tsa sehlahisoa sena li bolokehile hantle.