Hona joale, ha hoo e batlang e le naleli e 'ngoe le e' ngoe e na le mokhoa oa eona oa ho lahleheloa ke boima ba 'mele, ba bangata ba lebala hore Setsi sa Phepo ea Setsebi sa Serussia sa Bongaka sa Serussia se hlahisa phetoho ea eona ea ho ja boima ba' mele, eo ka sebele e leng ea bohlokoa ho feta tse ling tse ngata. Ho phaella moo, ha e bolele hore ho na le liphello tse potlakileng le tse kotsi tse tsotehang: thupelo e etselitsoe matsatsi a 18, eo u ka fokolang boima ba 'ona ka 8-10 kilogramme ntle le kotsi ho' mele le boikutlo bo utloisang bohloko ba tlala. Ho phaella moo, phello ea lijo tsa Setsi sa Koetliso ea Setsebi sa Serussia sa Setsebi sa Bongaka se tla bolokeha nako e telele, ntle le hore, ha e le hantle, u sa lumellane haholo le phepo e nepahetseng.
Mokhatlo oa phepo e nepahetseng: ho ja lijo tsa 'mele
Lijo tsa Setsi sa Nete ea Russia li khetholloa ke mokhoa o nang le kelello, o hlokang lijo tse ngata tse ncha tsa fangle. Ka kakaretso, ha ho na meeli e thata haholo, empa ho na le lenane la melao-motheo ea motheo e ke keng ea qojoa:
- Li-caloric tsa lijo li na le litekete tse 1200 (boima ba lik'hilograma tse 50-60), lik'hilojule tse 1500 (boima ba 60-70 lik'hilograma), 1800 (boima bo ka holimo ho 70 kg). Ka lebaka leo, ha ho etsoa letšoao le latelang ho theola boima ba 'mele, lijo li lokela ho fokotseha ho latela dintlha tse boletsoeng. Lipalo li fanoa hoo e ka bang, ho molemo ho li bala ka boeena ka ho sebelisa 'mele oa parameters analyzer le lik'halori, tse fumanoang habonolo mahala ho kena Inthaneteng.
- Ho khothalletsoa ho ja lijo tse fokolang: ho na le tlhokahalo likarolong tse nyenyane tse 5-6 ka letsatsi, hoo e ka bang hang ka lihora tse tharo.
- Kantle ho lik'habohaedreite tse bonolo: li-confectionery, buns, bohobe bo bosoeu, litapole.
- Palo ea mafura a jeoang a fokotseha: e lumelloa ho sebelisa mefuta e metle ea lihlahisoa tsa liphoofolo: veal, nama ea khomo, Turkey, tlhapi e tlaase e mafura le lihlahisoa tsa lebese tse tlaase.
- Ho tloha meroho le litholoana, ho kgothaletswa hore o sebedise tse nang le starch e nyane kapa e se nang letho (linaoa, poone, banana, morara ha li kenyelletsoe).
- Ha u nahana ka sopho, tee le kofi, tekanyo ea metsi ka letsatsi e lokela ho ba hoo e ka bang 1.5 a etsang dilitara tse.
- Letsoai le lijo tsohle li lekane le teaspoon e 1 ntle le slide ka letsatsi. Pheha lijo ntle le letsoai mme u se ke ua ja lijo pele u ja, 'me li-pickle le nama e tsuba.
Lijo tsa Setsi sa Netefatsi li bonolo 'me li kenyelletsa lihlahisoa tsohle tse molemo tseo li ka li sebelisang kamehla, e le mokhoa o tloaelehileng oa lijo - haholo-holo ho ba nang le tšekamelo ea mafura le ho fumana boima bo bobebe. Mokhoa ona o tla u lumella hore u lule u le mosesaane ebile u khahleha ka linako tsohle.
Lijo tsa Setsi sa Phepo e nepahetseng RAMS: menu
Nahana ka lijo tse tloaelehileng tsa lijo bakeng sa letsatsi le le leng, tseo u ka li nkang matsoho. Ke habohlokoa hore u se ke ua nkela lijana sebaka ka mafura 'me ua atleha ho boloka lintho tse tlaase tsa caloric.
- lijo tsa hoseng : salate ea k'habeche (e ka ba Peking), mahe a mahe a mabeli, tee le lebese ntle le tsoekere;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli : karolo e 'ngoe ea chisi ea chisi;
- lijo tsa motšehare : salate ea meroho e mecha, sopho ea k'habeche, matsoele a khoho le meroho;
- mokotla oa thapama : lebese le bolila, noa kapa tee;
- lijo tsa motšehare : tlhapi e phehiloeng e phehiloeng, meroho ea meroho;
- pele o robala ka hora : khalase ea kefir.
Hape ho na le phetolelo ea bobeli ea menu e leka-lekaneng, e leng e ntle hape bakeng sa lijo tse fapa-fapaneng:
- lijo tsa hoseng : nama e phehiloeng (e sebelisang boholo ba pakete ea likarete) ka lierekisi tse tala, tee;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli : li-curd cheese kapa apole e entsoeng;
- lijo tsa mantsiboea : sopho e se nang nama le moro oa nama (meroho), tlhapi e phehiloeng ka salate ea meroho e monate, e tlatsetsa;
- tee ea thapama : tee, lero la litholoana kapa moro oa lehlaka la naha;
- lijo tsa motšehare : chisi ea cottage e nang le yoghurt ea tlhaho, tee;
- bakeng sa bosiu : khalase ea yogurt.
Haeba u ja kamehla, boima ba hao bo tla khutsa 'me bo ke ke ba khutlela ho uena. Ha u se u fihlile pakane ea hau bakeng sa matsatsi a phomolo, u ka khona ho fumana lipompong tse 'maloa, empa ha ho joalo!