Li-biscuits kapa likuku tse kang likhasekisi tse nyane mohlomong li tloaelehile ho bana ba bangata. Ka bomalimabe, monate oa hao o ratoang ha o fumanehe hangata lilefoleng, empa ha ho motho ea kileng a hlakola monyetla oa ho pheha lijo tse tsoang lapeng. Sehloohong sena, re tla arolelana le uena mefuta e sa tšoaneng ea hore na u ka pheha "Li-Peaches" tsa "cookies" joang.
Joang ho chesa liperekisi?
Lijo:
- margarine, kapa botoro - 100 g;
- phofo - litheko tse peli tsa ½;
- tsoekere - 1/2 tbsp. + e nyenyane bakeng sa ho fafatsa;
- tranelate e bolila - 80 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo e bakang - 1 teaspoon;
- mebala ea maiketsetso, kapa lero la lihoete le li-beet.
Litokisetso
Botoro bo botle bo phunyeletsoa ka tsoekere ho fihlela ho hlaha ho tšoeu, ho sesa. Ha u sa khaotse ho tlōla, kene ka har'a hlama bakeng sa lehe le le leng ka nako ho fihlela u kopanya. Hang ha metsoako eohle e shapuoa ka tsela e ts'oanang, eketsa tranelate e bolila, mme likarolo tsa hlama li hlajoe ka hlama, e hloekisoa ka phofo ea ho baka. Ho itokisetsoa hlama ho khabisitse matsoho, bopa bolo 'me u e phuthe ka filimi. Re fana ka teko ho phomola ka sehatsetsing ka metsotso e 20-30.
Bohle ba hlama bo arotsoe likarolo, 'me e' ngoe le e 'ngoe ka boholo e lokela ho lumellana le halofo ea perekisi. Re beha bohobe ka beseng e koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo 'me re e romelle ka ontong ka likhato tse 200 ka metsotso e 10-15.
Half ea perekisi e ka kopanngoa le custard , kapa lebese le phehiloeng ka metsi a phehiloeng , 'me u ka e tlohela ka tsela eo e leng eona feela' me u fana feela ka 'mala o nepahetseng. E le hore cookie e pentiloeng e fetohe perekisi ea sebele, oli ka lero la lihoete le li-beet, ebe u fafatsa tsoekere. Bakeng sa botšepehi bo eketsehileng, diperekisi li ka khabisoa ka makhasi a koahetsoeng, 'me ka mor'a moo ba fuoa senoelo sa tee.
Liperekisi tse nang le lebese le linate tse nolofalitsoeng
"Liperekisi" li-cookie ha li thata hakaalo ho li etsa, empa monate ho tloha bongoaneng o ne o tletse motsoako oa linate le lebese le khanyelitsoeng, le tla hloka nako e ngata ea ho pheha. Leha ho le joalo, phello ke ea bohlokoa, 'me ka hora, hase feela lijo tse monate tse monate empa li sa lebaleheng li tla ba tafoleng ea hau.
Lijo:
Bakeng sa "Liperekisi":
- phofo - tablespoons tse 3 ½;
- mahe - likotoana tse peli;
- tsoekere - halofo ea lekholo;
- phofo e bakang - 1 teaspoon;
- tranelate e bolila - 3 tbsp. likhaba;
- Butter - 3 tbsp. likhaba;
- beet le lero la rantipole;
- letsoai - pinch.
Bakeng sa ho tlatsa:
- walnuts;
- phehiloeng lebese le khutsitsoeng.
Litokisetso
Sheba botorole bo bonolo le tsoekere ho fihlela ho fumanoa boima bo mosoeu bo botle. Re khanna motsoako o mafura oa mahe, ho kopanya ka hloko le ho eketsa tranelate e bolila ka likarolo - 1 tablespoon ka nako.
Re hloekisa phofo hammoho le phofo e bakang, kopanya lijo tse omisitsoeng hantle ka whisk, eketsa letsoai. Butle-butle tšela phofo ho hlahisa hlama e se e fumaneha, ntle le ho khaotsa ho tsuba. Re koahela hlama e phethiloeng ebe re e beha ka sehatsetsing metsotso e 20-30.
Mokokotlo o arotsoe ka libolo tse 30 tsa boholo bo lekanang, bolo e mong le e 'ngoe e khaola halofo' me e behoa lekarecheng la ho baka, le neng le koahetsoe ka pampiri ea matlalo le oli. Re kenya pan ka sehong sa preheated ho likhato tse 200 mme re tloha
Ha li "Peaches" li koahetsoe, re tla tlatsa tlatsa. Linate li silafatsoa ka blender li kopantsoe le lebese le pholileng. Li-pepente tsa peaches li se li qhibilihile 'me ho sebelisa khaba ho tlosa meholo ho bona. Nama e feteletseng e senyeha 'me e kenyelletsoa linthong. Re tlatsa halofo ea liperekisi ka ho roala le ho kopanya hammoho. Re thusoa ke "liperekisi" ka lero la li-beet le lihoete, kapa ka mebala e bonolo ea mebala e tšoanang. Fokotsa mahobe a nang le tsoekere le ho kenya firiji pele o sebeletsa.