Mokelikeli oa manti - recipe ea khale bakeng sa motheo o nepahetseng oa sejana sa Uzbek

Sejo seaparo sa ka holimo se lokiselitsoe ka tsela ea mathomo, leha ho le joalo se hloka tsebo, mamello le ho latellana le mohope, tse ka bang tsa khale le tse etsoang ka litsela tse ling tse fapaneng le tse ling tsa motheo.

Manty hlama - recipe

Haeba ka lekhetlo la pele ho etsa hlama ea manti, risepe ea khale e tla ba e loketseng ho tseba hantle kamoo ho ka khonehang. Ho phaella moo, e thehiloe lintlheng tsa motheo tsa mantlha tse fapaneng le tse ling tse fapaneng tse lokelang ho hopoloa:

1. Lisebelisoa tse lokolohileng li tlameha ho kenngoa ka sekhahla se setle.
2. Motsoako oa metsi o sebelisoang o ka ba oa mocheso leha e le ofe, ka phetolelo ea classic ea kamoreng, ha e le hantle e letsoai.
3. Haeba o lekanya likarolo le likhalase, joale karolong e 'ngoe ea metsi o nka likarolo tse' nè tsa phofo ea phofo le lehe le le leng.
4. Lera le hlahisoang le lokela ho ba le letsoatlare, le tlameleha, le se ke la khomarela, le tahiloe bonyane kotara ea hora 'me le boloke nakoana tlasa filimi kapa mokotleng.

Motsoako oa seaparo sa mantle ka metsi a diminerale - risepe

Ba khathetsoeng ke ho kopanya nako e telele ba lokela ho leka mokhoa o hlalositsoeng ka tlase, 'me ba etse hlama ka metsi a merafong bakeng sa liaparo tsa mantlha. Likhahla tsa khase li khothalletsa ho qhibiliha ha makristale a letsoai ka potlako le ho kopanya ho potlakileng ha lihlopha tsa bona. Ka nako e khutšoanyane, o ka fumana seporotiki le seaparo sa seaparo se tšoanang. Ka hora, u nahane ka nako ea ho fana ka bopaki, u ka tsoela pele ho etsoa likarolo tse robeli tsa lijana tsa Asia, u tlatsa likheo tse lokiselitsoeng ka liaparo tse loketseng .

Lijo:

• phofo ea koro - 700 g;
• metsi a nang le carbonated mineral - 250 ml;
• lehe la boholo bo bohareng - 1 pc.;
• letsoai - 10 g.

Litokisetso

1. Lihlahisoa tse ngata tse sikiloeng li kenngoa ka sekotlolo.
2. Tšela metsi ka groove 'me u hlahise ho khumama, e phethiloeng tafoleng e lerōle, ho finyella sebopeho sa coma.
3. Beha hlama liaparong ka mokotla 'me u emelle metsotso e mashome a mabeli.

Motsoako oa manti ka metsi a phehang

Bothata bakeng sa liaparo tse nang le metsi a phehang li bonolo ebile li itšoere ka letsoho le ho phutholoha, li tiisitsoe ka ho phethahetseng ha lihlahisoa tse khabisitsoeng le, ka lebaka la mohaho o teteaneng, li sireletsa ka ho feletseng lisebelisoa tsa lihlahisoa tse feliloeng ka hare. Ha u khaola, ho hlokahala hore phofo e fokolang ea phofo, hobane e sa khomarela ka ho feletseng matsoho, tafoleng le pin. Motheo oa liphallelo tse robeli li tla be li lokile ka hora e le 'ngoe.

Lijo:

• hlapisoa phofo - 600 g;
• metsi a phehang - 250 ml;
• lehe la boholo bo bohareng - 1 pc.;
• oli ea limela - lilithara tse 20;
• letsoai - 10 g.

Litokisetso

1. Otla lehe le letsoai le botoro.
2. Tšela phofo e hlatsoe boima, kopanya.
3. Tšela metsi a belang 'me u hlahise bolo ea koahelang, e lokelang ho hlaha ka ho feletseng e sa khomarela.
4. E mamelle metsotso e mashome a mane tlas'a filimi mme u tsoele pele ho bopa lihlahisoa .

Motsoako oa manti o se nang mahe - risepe

Ho etsa hlama bakeng sa manti, recipe ea Uzbek e ka phethahala ntle le ho eketsa mahe. Bonyane tse peli ho tse tharo tsa mefuta eohle ea lihlahisoa tsa lihlahisoa li lokiselitsoe ha e le hantle ho tloha joalo. Bo-'mè ba bangata ba bo-'mè ba bona ba e nka e le ba bohlokoa ho feta ba bang, ba nahana hore lihlahisoa tsena li bonolo haholo 'me ha li na mahlakore a rabara. Ho tsoa tekaneng ena, u tla fumana bolo ea ho khabisa likarolo tse robeli tsa sejana sa Asia.

Lijo:

• phofo ea koro - 600 g;
• metsi a tlhotliloeng - 250ml;
• letsoai - 10 g.

Litokisetso

1. Hlatsoa phofo, tšela metsi a letsoai ho eona 'me u kokotse hlama e teteaneng eseng ea khomarela ea manti ntle le mahe.
2. Tšoara bolo ka mokotleng kapa tlas'a thaole e mongobo ka metsotso e mashome a mabeli 'me kamora nako e qala ho ntlafatsa ts'ebetsong ea eona.

Bohobe bo hlahisitsoeng bakeng sa manti - recipe

E le hore u fumane setsi sa polase le se seng sa polasetiki, se tla ba bonolo ho feta ntle le boiteko bo eketsehileng ho ea phehiloeng, u ka etsa bohobe bo hlahisitsoeng bakeng sa manti. Ka tlhahiso ena, setsi sa lisebelisoa ha se khomarele matsoho, 'me sejana ka boeona se shebahala se le bonolo ebile se bonolo ebile se lokisetsa metsotso e leshome e fokolang ho feta tloaelo. Motheo oa liphallelo tse robeli li tla lula li lokile ka hora.

Lijo:

• hlapisoa phofo - 600 g;
• metsi a phehang - 250 ml;
• oli ea limela - lilithara tse 20;
• letsoai - 10 g.

Litokisetso

1. Metsi a phehile a letsoai, oli e kenngoa ebe e tšeloa ka sekotlolo se nang le phofo ea sesepa.
2. Hlahisa se kahare pele ka khaba.
3. Fetisetsa ntho e teteaneng tafoleng e lerōle 'me u phethe mosebetsi ho fihlela ho fumanoa sekhahla le sekhahla sa bolo.
4. Soak hlama ka metsotso e mashome a metso e mene tlas'a filimi 'me u tsoele pele ho etsoa ka lihlahisoa.

Mokelikeli oa manti ka kefir

Ho phaella moo u ka etsang hlama bakeng sa manti eseng ka tsela ea setso, u sebelisa e le setsi sa metsi sa kefir. Ka tsela ena, boima bo fetoha haholo, 'me sejana se lokiselitsoeng se fumana litšoaneleho tse khethehileng tsa tatso' me se tiea haholo. Kefir e tlameha ho ba e hloekileng. Sehlahisoa qetellong ea letsatsi la ho fela kapa peroxide ha lia lokela. Ball e felile e lekane bakeng sa servings e robeli, 'me e nka hora ho e bopa.

Lijo:

• phofo ea koro - 600 g;
• kefir medium mafura content - 250 ml;
• lehe la boholo bo bohareng - 1 pc.;
• letsoai le leholo - 10 g.

Litokisetso

1. Kefir ka mocheso oa motsoako, eketsa letsoai, kopanya le maqeba a mahe a 'mele le phofo e sesehileng.
2. Kopanya hlama e thata haholo bakeng sa manti ka kefir, mo fe phomolo e nyenyane ka nakoana.

Bohobe bo monate ka lebese

Haeba leha e le efe ea diresepe e lekiloeng e sa ka ea khotsofatsa likōpo tsa hau, leka ho hlaba hlama bakeng sa mashome a mangata ka lebese. E fumanoa e le mongobo haholo ho feta e meng ea motheo mme ka nako e ts'oanang e tšoara hlobo, ha e qhale nakong ea phekolo ea mocheso oa mocheso oa lihlahisoa tse feliloeng mme e boloka lero la ho tlatsa ka hare. Ho etsa setsi sa li-servings tse robeli tse monate tsa lero ho tla nka hora.

Lijo:

• phofo e silafalitsoe - 600 g;
• lebese le feletseng - 250ml;
• lehe le mahareng-maqhubu a 2.;
• botoro - 80 g;
• letsoai - 10 g.

Litokisetso

1. Letsoai la mahe le letsoai le kopantsoe le botoro le lebese le qhibilihisitsoeng le le qhibilihile.
2. Tšela motsoako ka sekotlolo se nang le phofo e sitsoeng, ka hloko knead pele ka khaba, ebe o tšela tafoleng mme o qeta ho kopa matsoho.
3. Ka mor'a tlhahlobo ea seaparo sa mantle ka metsotso e mashome a mane e ka sebelisoa ho khabisa lihlahisoa.

Khoma bakeng sa manti ka bohobe ba lijo - recipe

Ha u e-na le monyetla oa ho kopa hlama bakeng sa mantas ka bo-breadmaker, ho hlokahala hore u e sebelise. Sesebelisoa se bohlale se tla sebetsana ka katleho le mosebetsi "ka mokhoa o phethahetseng" ka ho fana ka lesela le lekaneng, le leholo le la polasetiki ho tsoa ho lona, ​​leo ho lona lejoe le monate ka ho fetisisa la Asia le mamello e tla etsoa. Bokhabiso ba likaroloana bo ka fapana ho latela mohlala oa sesebelisoa, ho e mong le o mong oo, ka molao, lipepe tse khothalletsoang tse lokelang ho sebelisoa li kenyelelitsoe thupelong. Palo e fumanoang ka hora e tla lekanngoa bakeng sa ho ngolisa likarolo tse tšeletseng tsa lijo tse monate.

Lijo:

• phofo ea koro - 500 g;
• metsi a tlhotliloeng - 220 ml;
• lehe la boholo bo bohareng - 1 pc.;
• oli ea mohloaare - 1 tbsp. khaba;
• letsoai - 10 g.

Litokisetso

1. Ka nkhong ea mochine ona, lihlahisoa tse hlephileng li hloekisoa, metsi a tšeloa ka har'a lenaneo "Pizza", "Pelmeni" kapa ntho leha e le efe e tšehetsoeng ke sesebelisoa mme e khona ho hlahisa lihlahisoa tse tšoanang.
2. Kamora pontšo, tlhahlobo ea com e nkoa bakeng sa liaparo tsa mokotla 'me e lumelloa ho emisa nako e itseng.