Ha e le hantle, mofumahali e mong le e mong oa sebele o na le lethathamo la hae la lipepepe bakeng sa ho baka ka potlako ka ketsahalo e sa lebelloang ke baeti. 'Me kajeno, ho uena u hlokometse, re batla ho fana ka recipe bakeng sa pie e babatsehang e nang le lebese le khanyelitsoeng, eo u ka e phehelang habonolo. Ho ea ka 'mala le tatso ea litšobotsi tsa lijo tse hlahisoang ke lijo tse ling li bonahala eka li kenyelletsoa caramel , tseo e mong le e mong a li ratang feela. Ka hona, re kholisehile hore le uena o tla thabela monate oa monate ona o sa tloaelehang.
Recipe ea pie e bonolo le e potlakileng ka lebese le khutsitsoeng
Lijo:
- Lebese le nang le mollo - 1 le ka (380 g);
- li-cream tse nang le oli e nonneng (25%) - 1 khalase;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- tsoekere e ntle - 230 g;
- phofo e bakang - pakete e le 1;
- phofo ea koro - 450 g;
- vanilla e nkiloeng - 2 tsp.
- Butter - 15-20 g.
Litokisetso
Mahe a macha hammoho le tekanyo e nepahetseng ea tsoekere le ho tlatsoa ha vanilla e nkiloeng, ho sila ka whisk e seng kae ho fihlela ho bonahala eka e tšoeu. Ho feta moo, re tšollela lebese la lebese le koahetsoeng le khalase e mafura a tranelate. Re nka corolla hape, re roba lisebelisoa tse amanang ho fihlela ho fumanoa boima bo lekaneng. Perefo ea lijo-thollo hammoho le e senyehileng, e kenngoa ho eona, e sieved ka sieve e khethehileng ka sekotlolo se tloaelehileng. Khaba e kholo e kopanya bohle ka phofo, ka ho itšoa ka hloko ka maqhubu a tšoanang. Tlhahlobo ea pie e hlahisoang ke liteko e lumelloa hore e eme metsotso e ka bang 15, 'me ka mor'a moo re e fetisetsa ka sebopeho se pota-potileng, se nang le oli e ngata. Re e kenya ka setofo ho chesehela ho likhato tse 185 'me re apare ka metsing a phofshoana a monate ka halofo ea hora.
Tlhahiso e bonolo ea pie e nang le lebese le maapole a koahetsoeng ka mefuta e mengata ea '
Lijo:
- Ho noa mafura (mafura a 8.5%) - makoti a 2/3;
- liapole (eseng tse kholo) - likotoana tse 3;
- mahe a khoho - likotoana tse tharo;
- tsoekere e sootho - 180 g;
- phofo (e phahameng ka ho fetisisa) - 480 g;
- botoro bo bonolo - 160 g;
- phofo e bakang - pakete e le 'ngoe.
Litokisetso
Botoro bo bonolo bo kenngoa ka sekotlolo se phahameng, eseng se seholo haholo. Ho eena re eketsa mahe a khoho a arohanngoa le khetla, e lateloa ke tsoekere e sootho le lebese le monate. Mohlabelisi o fetisetsoa ho mode ea bohareng bo boima
Mabota le tlase ea multivarkle li ruruha haholo ka karolo e bonolo ea botoro. Ebe u beha liapole ho potoloha ka tlaase ho tloha bohareng. Li koahele ka teko ea moea 'me u koale sekoahelo ho fetola sesebelisoa ka mokhoa oa "Baking". Nako ea bahlahisi ba lihlahisoa e hlalosoa ka hora ea 1 le metsotso e meng e 10.