Lijo tsa motho oa morao-rao li lahleheloa ke e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa ka ho fetisisa - fiber . Re ja bohobe ho tloha phofo e hlahisitsoeng, raese e tšoeu, lijo tse nang le mafura a mafura le lihlahisoa tse ngata, meroho le litholoana tse seng kae tse ncha. Ke phepo e nepahetseng e lebisang ho boima ba 'mele, ho shapa' mele, le mathata a nang le mala le mala. Empa lihlahisoa li bonolo: tšebeliso ea li-bran bran bakeng sa 'mele e lefella habonolo ho hloka ha fiber ka lijo tse tloaelehileng.
Li-calories tsa rye bran
Sesebelisoa se matla sa sehlahisoa se joalo ke 221 kcal ka 100 g. Bakeng sa sehlahisoa se joalo, seo ha se letho ho hang, hobane ka khaba e le 'ngoe feela, g 7 e lekane, e leng hoo e batlang e le ka 15 kcal. Empa lik'halori tsa sehlahisoa sena ha lia tšoanela ho u khathatsa, hobane ha li fumanoe, empa li fetela ho 'mele oohle joaloka borushana, ho lokolla chefo ea eona e chesang le chefo.
Melemo ea rye bran
Rye bran ke 'mele oa' nete "o hloekileng": ka lebaka la tšebeliso ea bona e tloaelehileng, ho ka khoneha ho hloekisa phetoho eohle ea meno, le ho qoba ntshetsopele ea maloetse a sa thabiseng, ho akarelletsa le kankere ea colone.
Li-fibre li ntlafatsa ho hlophisoa ha mali, li fokotsa li-cholesterol le litekanyetso tsa tsoekere, li khothalletsa ho tsosolosoa ha cellular. Ho tseba hore na branine ea rye e bohlokoa hakae, e ka kenyelletsa lijo tsa bona le batho ba phelang hantle, le ba nang le lefu la tsoekere.
Ha 'mele o hloekile ka hare, ha ho na mathata le letlalo, moriri le lipekere.
Melemo le kotsi ea rye bran bran
Empa leha ho le joalo bran - lijo ke habonolo, 'me ho molemo ho nka lithuto, ka matsatsi a 10-14 ka makhetlo a' maloa ka selemo. Ho bohlokoa ho li sebelisa ka tsela e nepahetseng, ho eketsa lino tse tahiloeng tsa lebese-sena se ke ke sa lematsa membrane. Ho phaella moo, ke habohlokoa ho li hlatsoa ka metsi a mangata - sena ke se lokelang.
Ho amoheloa ha bran ho thata ho hanyetsana le haeba ho ka ba le ho fokotsa ho kula ha mafu a kang gastritis, colitis le ulcers.