Ho lokisetsa sejana sa sukiyaki, sekhabiso sa sona se bonolo, se ke ke sa u nka nako e ngata, 'me phello e tla makatsa moeti leha e le ofe le ba ntlo, a sa tsotellane le lijo tsa Majapane.
Lijo:
- nama ea khomo - 200 g;
- li-mushroom - 100 g;
- spaghetti - 200 g;
- tofu - 100 g;
- shallots - 100 g;
- spinach - 50 g;
- Khoho ea khōhō - li-2 pcs.;
- li-eggplant - 150 g;
- soy sauce - 50 ml;
- ka lebaka la - 50 ml;
- metsi 75 ml.
Litokisetso
Ha e le hantle, ba bangata ba lōna le utloile ka sejo se tloaelehileng sa Japane 'me le ipotsa hore na le ka pheha sukiyaki joang lapeng? Kakaretso ea rona e tla u thusa ho fepa lelapa lohle ka lijo tsena tse sa tloaelehang.
Ntlha ea pele, khaola nama ea khomo ka lipoleiti tse tšesaane tsa 1-2 mm. Li-mushroom li khaola ka halofo. Bakeng sa risepe ena, ho molemo ho sebelisa li-mushroom tsa shiitake kapa tse sootho. Shallot e arotsoe ka likaroloana, mme li-cubes 1-2 cm. Ho jala li-rings tse nang le bophara ba limilimithara. Sefate sa limela se ka boela sa nkeloa sebaka ke squash, empa tabeng ena lipoleiti li ka etsoa ka matla.
Spaghetti pheha ho fihlela halofo e phehiloe - aldente. Haeba u etsa sukiyaki udon joale spaghetti e nkeloa sebaka ke udon noodles. E le ho lokisa moriana, kopanya lik'hemik'hale tsohle tsa mokelikeli sekotong se le seng se tebileng.
Hona joale e qala mokhoa oa ho lokisetsa tafole ea refectory. Kempe ena ke ea bobeli, haeba u etsa qeto ea ho ba le lijo tsa mantsiboea bakeng sa batho ba eketsehileng, eketsa boholo ba lihlahisoa ka tsela e nepahetseng. Beha tile ea motlakase bohareng ba tafole, 'me holim' a eona u behe pente e entsoeng ka tšepe ka khauta e phahameng. Moeti e mong le e mong o na le tokelo ea ho ba sekotlolo se tletseng lehe le tala.
Hlakola ka tlase le mahlakoreng a pitsa e monate ka sehlahisoa sa mafura, tšela le mongobo ho eona 'me u tlise boima ho pheha. Beha lihlahisoa tsohle moo e le hore li be teng ka nako e le 'ngoe. Itokiselitse ho ja sejana ka likoti. Ntho e 'ngoe lijo tseo u li jang ka ho li kenya ka lehe. Ho tseba ho pheha sukiyaki, o ka lokisetsa metsoalle ea hau le mahae a Japane mantsiboea ka sopho e nkhang hamonate kimchi le khoho ka mongobo oa teriyaki .