Patties - e 'ngoe ea likhetho tse ratoang haholo bakeng sa ho baka. Ba tla ka mefuta e sa tšoaneng ea litlatse, e monate le che, boholo bo fapaneng, bo halikiloeng le bohobe, 'me hlama e ka ba e fapaneng haholo.
Khoma holim'a yogate
E 'ngoe ea mefuta e bonolo ka ho fetisisa ke hlama e se nang batterless bakeng sa patties ka kefir. Kefir e ka sebelisoa e le mafura kapa mafura. Boemo bo ka sehloohong - e lokela ho ba bo hloekileng, ho seng joalo hlama e ke ke ea e-ba e bonolo le e bonolo. Mohaho o ikhethileng oa teko o fumanoa ke hore soda e arabela le acid e fokolang ka kefir 'me karabelo e lieha ho feta ha soda e tima ka asene kapa lero la lero la lemone. Ka hona, ho ena risepe, soda le ho e sa tima.
Lijo:
- kefir medium (1.5%) dihlahisoa tse mafura - 0,7 a etsang dilitara tse;
- lehe - 2-3 likotoana;
- letsoai - 2 pinch;
- tsoekere - senoelo sa ½ (motsoako oa khetho);
- soda le ho ja lijo - 1/3 tsp;
- oli ea meroho e sa khathollang - 50 ml;
- phofo e tšoeu ea koro - 1,2 kg.
Litokisetso
Ntlha ea pele re itokiselitse - re tla fumana lihlahisoa tsohle ho tloha ka sehatsetsing: li lokela ho ba mocheso oa motsoako. Re hlakola phofo ka hloko, haholo-holo habeli, ho tlosa litšila, le ho li tlatsa ka moea. Ha lihlahisoa li le mofuthu, hlaba hlama. Li-mahe li lokela ho sisinngoa hantle, e le hore foam e be e teteaneng. Haeba ho tlatsoa ha pie ho nkoa e monate (litholoana kapa monokotsoai, jeme, jeme, joalo-joalo), eketsa tsoekere hlama. Haeba litapole, k'habeche, cottage chisi, mahe a nang le litlama, nama kapa li-mushroom li hlalosoa e le ho tlatsa, ebe ha ho hlokahale tsoekere. O ka kenya 1 tbsp. e nang le khaba ea tsoekere bakeng sa ho latsoa tatso, empa ha e sa le joalo. A mahe a otloa a tšela oli ea kefir le ea meroho. Hlohlelletsa ho fihlela oli e sala holim'a metsi. Kenya soda le ho qala ho hlahisa phofo. Hlama eo re e hlokang e bonolo, kahoo leka ho se behe haholo. Ho tla khoneha ho e eketsa butle-butle ka ho o silafatsa ha o ntse o phalla hlama. Hang ha e qala ho koala ka mor'a marako a sekotlolo - phofo e lekane. Feela motsoako o motle. Mo tlohele hore a phomole ka metsotso e ka bang 20, 'me u ka etsa patties. Sehlabelo se sa lomosoang sa tomoso se molemo bakeng sa likhaba tse halikiloeng ho feta liletsa tsa moea.
Li-pastry tsa mafura
Bezdozhzhevoe hlama bakeng sa patties ka ontong e molemo ho pheha ho ea ka e 'ngoe risepe - bohobe bohobe bo monate haholo. 'Me ho khumama hlama ena hape ho bonolo haholo. Re fana ka dikgetho tse fapaneng.
Lijo:
- Oli ea Farmer - 125 g (1/2 pakete);
- metsi a batang a batang - senoelo sa 1;
- phofo e tšoeu ea koro ka / s - likopi tse 3,5;
- letsoai - 1 pinch e khōlō;
- soda le ho ja lijo - ½ tsp;
- Lemon - ½ maqheka.
Litokisetso
Hlalosa phofo ka letsoai le soda le ho e tšela ka sekotlolo. Ka metsing, penya lero la halofo ea lemone kapa u fe 1 tbsp. khaba ea asene e 6%. Ho tšela metsi, tlola hlama. Re e roba ka botlalo. Etsa hlama e le e tšesaane ka hohle kamoo ho ka khonehang - ke ntho e lakatsehang hore lesela le be le ponahalo. Qhibiliha botoro holim'a hlama - hoo e ka bang 2/3. E kopanya ka halofong, beha oli e setseng holimo, u koale crochet ea rona e thata. Moqolo o entsoeng o koahetsoe filiming ea lijo 'me o kenngoa ka leqhoa-kotara ea hora e lokela ho lekane. Moqolo o mong o phallang le ho phalla ho etsa liphae. Joalokaha u ka bona, recipe ea tlhahlobo e entsoeng ka boikhohomoso, e omeletsoeng bakeng sa pie ha e hloke tsebo e khethehileng kapa litšenyehelo tse tebileng.
Phula e potlakileng
Bakeng sa ba potlakileng, re fana ka kgetho ea bobeli - e leng e bonolo le e potlakileng bezdozhzhevoy hlama bakeng sa pie.
Lijo:
- Lemon - 1 sengoathoana;
- metsi a phehiloeng a metsi a phehiloeng - 120 ml;
- letsoai - 1 pinch;
- phofo ea koro / phofo ea boleng - likopi tse 2,5;
- Oli e "futsanehileng" - 2/3 pakete.
Litokisetso
Metsi a kopantsoe le lero la lero la lemone (lemon e nka hanyenyane) le letsoai le tsose hantle. Oli e entsoeng ka letsoai e kenngoa ka likhapetlanyana tse nyane kapa tse tharo ka grater le ho sila ka phofo e silafalitsoeng. Re kopanya ntho tsohle ka potlako, re leka ho se chese oli. U ka sebelisa metsi a hloekileng - oe tšoare pele ka serame pele ho nako. Hlama e bolokiloe ka sehatsetsing hoo e ka bang hora, mme e le hore e se ke ea hlola e e-na le bothata, re e phuthela ka filimi.