Briol - ha e le hantle e bolela "ho omisitsoeng mahe", ke hore, ka omelette. Ho tlatsa ho ka ba ntho leha e le efe: nama e nyenyane, meroho kapa chisi. A re hlahlobeng le uena kajeno ho pheha pizza briol.
Recipe bakeng sa nama ea kolobe
Lijo:
- Letlalo la kolobe - 500 g;
- lehe - likotoana tse 3;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- linoko;
- oli ea meroho bakeng sa ho tsuba.
Litokisetso
Letlalo la kolobe le hlatsoitsoe, le omisitsoeng le ho khaola likotoana, ka boima ba lisenthimithara tse peli. Ebe sekhahla se seng le se seng se otloa hantle. Ho etsa sena, koahela nama ka filimi ea lijo ebe u e otla ka hamore. Ka mor'a moo, karolo e 'ngoe le e' ngoe ea salting ho latsoa, fafatsa le linoko 'me u tsamaee ho ea marinate.
'Me ka nako ena, re roba ka sekotlolo mahe, lahlela letsoai le sephali ho fihlela le boreleli. Re otla nama e nkiloeng ka pele ho phofo, ebe re kenngoa ka ho feletseng mahe ebe re e beha holim'a lero le futhumetseng le futhumetseng ka oli. Fry the brew ea nama ea kolobe ka mocheso o mofuthu 'me, hang ha ho phatloha ha moriri ho hlaha-potlakela ho ea ka lehlakoreng le leng. Lijo tse loketseng li fanoa tafoleng ka meroho le litlama tse ncha.
Pizza brioche le li-mushroom
Lijo:
- mehloa ea nama ea kolobe - 400 g;
- lehe - likotoana tse 4;
- phofo;
- meroho e mecha - bakeng sa mokhabiso;
- litapole bakeng sa ho khabisa;
- linōko.
Bakeng sa ho tlatsa:
- li-mushroom tse ncha - 5 maqheka.;
- mayonnaise;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Ka hona, ka monoana oa nama oa kolobe re eketsa linoko, pepere, letsoai ho latsoa. Li-mushroom li hlatsuoa ka botlalo, li hloekisoe ha ho hlokahala, li khaole ka thata haholo le ka monate ka oli ea limela, hammoho le eiee e khethiloeng. Meroho e nyenyane ea podsalivaem, beha meonnaise e nyenyane mme u kopanya ho tlatsa.
Hona joale re tsoelapele ho ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa. Re kenya pane ea ho chesa ka setofo, tšela oli ebe o chesa.
Fry the briol pele ka lehlakoreng le le leng, 'me ka nako e' ngoe le fetise e 'ngoe. Ka hona, re etsa likhahla tsohle 'me re li beha ka poleiti. Ka mor'a moo, ka lehlakoreng le leng, beha setlolo se seng se phehiloeng, se koahele karolo ea bobeli, u fafatse ka holimo ka limela tse ntle tse khethiloeng ebe u sebeletsa. Joaloka sejana se lehlakoreng, o ka sebeletsa litlolo tsa litapole kapa litapole tse chesang tse phehiloeng.