Haeba u ntse u sa tsebe hore na u ka thabisa lelapa hokae le hore u se ke ua emisa kahare ea letsatsi, joale sehlooho sena ke sa hao feela. Re ea lebenkeleng bakeng sa maoto a likhoho 'me re tla li pheha ho ea ka lipepe tse ntle.
Ho monate hakae ho fry maoto a khōhō ka pane e monate?
Lijo:
- Shanks - 6-7 likotoana (haeba li le nyenyane);
- mayonnaise - 4-5 tbsp. likhaba;
- pepere, letsoai - ho latsoa;
- oli ea meroho - 90 g.
Litokisetso
E le ho etsa hore sejana se monate ebile se le lerootho, o lokela ho tseba: joang ho fry maoto a likhoho ka lero le pholileng.
Nama e ne e hlatsoa, haeba e ne e le e pholileng feela. Haeba maoto a haelitsoe, joale pele u ba tlohele. E omelle 'me ka hloko, e le hore u se ke ua tabola, sututsa letlalo ka tlas'a leoto. Nama e jala ka hloko ka mayonnaise le ka morao li a apere kahare. Ka holim'a eona, e tšele ka letsoai le pepere. U ka beha poleiti setofo ka oli, ho fihlela e futhumala ka botlalo. Joale re kolobetsa oli ea rona ea ho tsuba pele, e fokolang ho tsuba, maoto.
Koahela pitsa e nang le sekwahelo le sekwahelo metsotso e 6-7, e le hore nama e monate. Tlosa sekwahelo ebe u laola ka metsotso e 4, e le hore mokokotlo o qala ho sootho. Re khutlisetsa maoto ka lehlakoreng le leng le ka tsela e ts'oanang, ka nako e lekanang, fry ka lehlakoreng le leng.
Tatso ea maoto a joalo a likhoho u tla rata! Mokokotlo ona o bontša hore o na le letsoai, ostrenkoy le e thabisang. Nama ea maoto, e hlahisa bonolo le lero.
Joang ho fry maoto a khōhō mokhoeng o motle?
Ha u batle ho qhomela hohle ka kichineng ho tloha marothong a chesang, ho qhibiliha oli ho tloha pan, ebe u hlatsoa setofo? Ka nako eo re ke ke ra tlohela mahlo a hau a sa sebetse 'me ra fohla maoto a likhoho ho eona.
Lijo:
- likoloho tsa likhoho - 700 g;
- konofolo - meno a 2-3;
- phofo e phofo;
- oli ea meroho - 50-60 g.
Litokisetso
Qetella (haeba ho hlokahala) 'me u hlatsoe maoto ka setsing sa metsi, ebe o omme hantle ka napkins kapa thaole. Konofolo, e fetisang mochine oa khatiso, e tsoakane le paprika le 2 tbsp. likhaba tsa oli ea meroho. Ha e le hantle, re senya motsoako ona maotong 'me re o kenya ka sekotlolo sa multivarka, ka oli e ngata ea meroho. E fetola "mode" ea ho baka "" "" "" "" "" "" "" ""
Maoto a likhoho, a phehiloe ka sesebelisoa sa mohlolo, a shebahala a le makhabane, 'me a bohlokoa haholo.
Ke joang u ka jang maoto a likhoho ka crispy crust?
Lijo:
- maoto a likhoho (shanks) - likotoana tse 7-8;
- ketchup (kakaretso) - 1 tbsp. khaba;
- linōko tsa khoho;
- oli ea meroho - 90-100 g.
Litokisetso
Haeba o batla ho qhaqha monko o monate le monko o monate, ho ja leoto le omeletsoeng, joale, ho latela se-standard, re hlatsoa le ho omisa mangole a rona ho tloha mongobo o feteletseng. E mong le e mong oa bona, o hlajoa ka makhetlo a 'maloa ka thipa, bakeng sa ho ba mouoane o monate oa mongobo nakong ea ho chesa.
Khabeloa khaola konofolo 'me le kopanye le ketchup, linoko, 2-3 tbsp. tablespoons ea oli. Koahela maoto ka har'a motsoako ona 'me u li tšele ka teflon e nang le metsi a futhumetseng ka botoro. E koahela tsohle ka sephara se teteaneng, se lokelang ho qoelisoa ka pan, ha se ntse se koahela nama. Ka holim'a sethala beha nkho ea litha e tletseng metsi 'me kahoo fate maoto bakeng sa metsotso e 10-12 ka mahlakore ka bobeli, ka bohareng ba mocheso.
Hona joale o tseba kamoo ho monate ho tsuba maoto a khōhō. E 'ngoe ea litsela tsena tsa ho u sebelisa - iketsetse qeto' me u thabise pheha!