Leqhoa le lengata le bitsoang "Khrenovina" le entsoeng ka langa le le lej le konofolo ka konofolo e tla etsa hore ho be le moriti oa leha e le ofe, nama, litlhapi kapa litapole tse mashed . Tabeng ena, ho fapana le li-horseradish tsa polokelo, ke tlhaho ka ho feletseng.
Kakaretso ea pele ea "Khrenovina" le tomate le konofolo
Ba sa batleng ho teteka ka ho boloka lintho tse thata haholo ba tla ananela sejana sena. Haeba u etsa qeto ea ho pheha "Khrenovinu" ho tloha ho langa le le lej, horseradish le konofolo - u se ke ua tšoha, u tla nka nako e fokolang bakeng sa mesebetsi eohle ea lihlahisoa.
Lijo:
- tsoekere - 1 tbsp. khaba;
- horseradish - 200 g;
- asene - 3 tbsp. likhaba;
- tamati - 2 lik'hilograma;
- letsoai - 1 tbsp. khaba;
- oli ea soneblomo - 0.5 senoelo;
- konofolo - 200 g.
Litokisetso
- Hlatsoa horseradish le peel, ebe ue tšela ka metsi a batang 'me u tlohe ho ema hoo e ka bang lihora tse tharo. Ebe oe sila, o feta ka grinder ea nama.
- Peel konofolo, e e sithabase tlas'a khatiso mme e kopanye le horseradish.
- Litapole li noa metsing a belang ka metsotso e ka bang 10, ebe o tlosa letlalo ho tsona, feta nama ea motlakase kapa blender, letsoai litapole tse mashed le ho eketsa tsoekere ho eona.
- Pheha tomate ka metsotso e ka bang 20 mollong o monyenyane, tšela ka asene le oli ea soneblomo.
- Qetellong ea ho pheha, kopanya tomate le motsoako oa konofolo-konofolo mme ho latela mohope oa "Khrenovina" ea pele ho tloha ho langa le le lej, garlic le horseradish tlohela motsoako ho pheha metsotso e seng mekae.
- Ebe o tšela motsoako holim'a lijana tse seng li ntse li e-na le likokoana-hloko 'me u potlakele ho qeta.
"Khrenovina" le tomate, garlic le horseradish - phepo e bonolo
Ba sa keng ba ja li-condiments tse monate, kapa ba batlang ho fepa bana bana ba bona monate o monate, ba ka leka ho hlahisa mokhoa ona. Kakaretso ena ea Seorgegia e tla u bolella mokhoa oa ho etsa "Khrenovina" le tomate le konofolo e sa chesang.
Lijo:
- pepere e chesang - 1 pod;
- tomate - 1.2 lik'hilograma;
- horseradish - 100 g;
- pepere e monate - 500 g;
- konofolo - 500 g.
Litokisetso
- Li-peppercorns tse monate le tse monate li hlatsuoa hantle ebile lia tlosoa ho tsona peo le limela. Horseradish e lokela ho hloekisoa le ho hlatsoa tlas'a metsi.
- Hangata, tomate e tšeloa ka metsi a belang 'me e qhibilihisa letlalo, ebe e khabisa konofolo ebe e feta ka setaleng.
- Ebe u kopanya pelepele, horseradish, tomate le konofolo ebe o tšela ka grinder ea nama.
- Litapole tse nang le mashedine tse hlahisoang li lokela ho behoa ka mollo o moholo haholo, li emetse ho pheha, pheha motsoako hoo e ka bang metsotso e 3-4 'me hang-hang u li tšolise ka nkho e hloekileng, e hloekisitsoeng hantle.
- Hang-hang u li qete le ka mor'a ho pholile, u romelle sebakeng se pholileng.
"Khrenovina" le tomate le konofolo le pepere
Tokisetso e joalo e loketse esita le bakeng sa ba jang lijo mme ba sitoa ho ja lijo tse chesang haholo. Ka nako e tsoanang, "Khrenovina" le tomate, pepere e monate, horseradish le konofolo e ntse e tla fana ka lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi e le "zest" e khethehileng.
Lijo:
- horseradish - 320 g;
- konofolo - 350 g;
- Pepere ea Bulgaria - 300 g;
- liapole - 300 g;
- tamati - 1 pc.
Litokisetso
- Hlatsoa pepere 'me u tlose limela le peo.
- Konofolo e hloekisoa le ho hatelloa tlas'a mochine oa khatiso kapa ho tšela ka setaleng.
- Liapole li hloekisa le ho tlosa motheo.
- Ho bohlokoa ho tšoara litamati ka metsi a belang bakeng sa ho apara hantle. Khaola pelepele le liapole ka likotoana 'me u behe ka grinder ea nama.
- Eketsa ho bona peeled horseradish, konofolo le litamati.
- Senya ntho e 'ngoe le e' ngoe hore u thehe homogeneous mass, tšela ka sekoau, nako le letsoai 'me u kenye tsoekere ebe u pheha ka metsotso e seng mekae.
- Ebe u tšollela lijana tsa sterilized 'me u li rose hang-hang. Etsa bonnete ba hore u ba siee ba pholile, haholo-holo sebakeng se omeletseng sebakeng se mofuthu, ebe ba fetisetsa ka joala bareng kapa sehatsetsing.