Na u tseba hore ho tloha ka likhahla tse tloaelehileng tsa mahapu, tseo re tloaetseng ho li tlosa kapele ka mor'a hore re je mahapu, u ka etsa litholoana tse monate?
Re u khethile bakeng sa lipepepe tse bonolo le tse atlehang ka ho fetisisa bakeng sa ho lokisetsa litholoana tsa candied ho tswa ho mahapu a sefate. Ho latela litlhahiso tse bonolo, u ka fumana e loketseng ts'ebeliso, e tla bonahala eka ha ho hlokahale lisebelisoa tse tala.
Ka sebele u tla makatsoa ke phello eo, 'me bana ba hao ba tla thabela monate o monate, haholo-holo haeba u lokisetsa ho tlatsoa ha litholoana tse monate ka litlolo tse fapa-fapaneng tse entsoeng ka limela tsa tlhaho tse tsoang lijong tsa litholoana le meroho . Ka hona, u fumana lipompong tse monate tsa tlhaho kapa monate o motle oa ho baka.
Joang ho etsa litholoana tse nang le mahe a linotši lapeng?
Lijo:
- mahepu a mahapu - 1.5 lik'hilograma;
- tsoekere e nang le granulated - 0,75-1,0 kg;
- lero la tholoana kapa ea melee ea 'mala o phethehileng - 100 ml;
- lisebelisoa tsa litholoana kapa vanilla - ho latsoa;
- tsoekere e phofshoana.
Litokisetso
Ho itokisetsa litholoana tse lekaneng re tla hloka likhapetloana tsa mahapu ntle le sekhahla se thata, kahoo se sehe ka hloko ka thipa e bohale. Joale re tla hlatsoa li-crusts ka tsela e nepahetseng, re li khaole ka lik'hilograma tsa boima boo re bo lakatsang ebe re li kenya ka sekoahelo se loketseng sa polokelo. Re tla li tšollela tsoekere, re kopanya 'me re tsamaee ho arohana ha lero bakeng sa lihora tse' maloa.
U ka pheha litholoana tsa candied ka tatso e ntle ea mahapu. Ho etsa sena, eketsa lilithara tse 100 tsa metsi a hloekileng ho li-crusts tse nang le tsoekere. Bakeng sa ho lokisetsa "lipompong" tsa tlhaho tšollela litholoana leha e le life kapa lero la melee, e nang le 'mala o khanyang haholo. Cream currant, raspberry, lero la brabberry kapa litapole tse pholileng li tla lumellana hantle. Ebe o lahlela vanilla e nyenyane kapa marotholi a seng makae a litholoana le ho beha pitsa ea litholoana tse nang le litholoana ka setofo ka mollo o lekaneng. Bo futhumatsa ho pheha, ho hlohlelletsa, le ho pheha ho fihlela ho hlaka ha li-crusts. Hangata metsotso e mashome a mabeli a metso e meraro e lekane bakeng sa sena.
Ebe re fana ka litholoana tse monate hore li pholile, li li behe holim'a pampiri ea ho baka, pele li e fepa ka pampiri ea ho baka, ebe e e lekanya sebakeng se omeletseng le se futhumetseng bakeng sa ho omisa. Ha litholoana tse nkiloeng li fihla boima bo bolileng, re tla li koahela ka phofo ea tsoekere mme li li behe setsing se loketseng sa polokelo. Khetho e nepahetseng ke senepa sa polokelo.
Litholoana tse hlahisitsoeng ho tloha mahapu a mahapu a phalla-e leng tsela e potlakileng
Lijo:
- mahepu a mahapu - 1.5 lik'hilograma;
- tsoekere e nang le granulated - 2.5 kg;
- metsi - 1.5 a etsang dilitara tse;
- acid e citric - 5 g;
- tsoekere e phofshoana.
Litokisetso
Ho lokisetsa litholoana tse nang le litholoana tse tsoang ka mahapu a hlahisitsoeng ka ntle ho tsona, ho sebelisa thipa e bohale.
Tse ling kaofela tse entsoeng ka likarolo tsa boholo le sebopeho seo u batlang ho li etsa le ho li hlalosa ka khalase kapa sesebelisoa sa metsi. Tlatsa marulelo ka metsi a batang 'me u tsamaee matsatsi a mararo. Nako le e 'ngoe ho isa ho tse supileng ho isa ho tse 12, re tsosolosa metsi.
Ka mor'a hore nako ea mokokotlo e kenngoe ka colander, e hlatsoe hantle ebe e kenngoa ka sekotlolo sa multivarka. Ba tlatse
Haeba kamore eo e le e pholileng 'me mahapu a mahapu a sa omelle, o ka e kenya ka mofuthu o nang le likhato tse mashome a mararo kapa mashome a mahlano ka nakoana.