Rice ke e 'ngoe ea lijalo tsa khale ka ho fetisisa tse lengoang ke batho. Mokhoa o motle oa ho latsoa le ho sebetsa o entse hore sehlahisoa sena se ratoe le se ratoang lijong tse ngata lefatšeng ka bophara. Ho tswa ho raese, o ka pheha lijana tse fapa-fapaneng le tse makatsang, mohlala, raese le squid , raese e nang le nama e nyenyane , raese e halikiloeng.
Ka tsela, raese e halikiloeng ke karolo e tloaelehileng lijana tse ngata tsa Asia Bochabela. Sephiri se ka sehloohong sa ho itokisa ke ho se lumella hore se pholile ka mor'a ho pheha lihora tse 'maloa. Sena se tla lumella hore lithollo li omelle hantle 'me li fumane sebōpeho se batlang.
Recipe ea raese e halikiloeng le konofolo
Lijo:
- raese - lintho tse 1,5;
- lehe - likotoana tse 3;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- konofolo - 1 clove;
- eiee e tala - haeba e lakatsa;
- lierekisi tse tala - 150 g;
- soy sauce - 1 tbsp. khaba;
- letsoai - 1 teaspoon.
Litokisetso
Raese e hlatsoe hantle, e tšolle metsi 'me ka bonolo e ome ka thaole. Ebe o pheha ho fihlela o pheha metsing a letsoai le sekoahelo se koetsoe, ho fihlela metsi ohle a kenngoa. Le raese e phehiloeng e sala e pholile ka lihora tse 'maloa, kapa e beha metsotso e 30 ka sehatsetsing.
Lekhetlong lena, o otla mahe ka mokhoa o bonolo 'me o tšollele boima ka pane e chesang.
Konofolo e hloekisoa ebe e khethoa hammoho le eiee e tala. Ka pan, ho futhumatsa oli ea meroho hantle. Abela raese 'me u hlohlelletse hantle, habonolo feela ho chesa ka mocheso o tlaase. Eketsa e phokotsoe ka konofolo, eieee, lierekisi tse tala, tšela ka moriana oa soya. Hlanya tsohle. Re kenya mahe pele ho moo 'me re tšela sejana hore re latsoe. Joale u futhumale ka metsotso e 5, kopanya hantle 'me u raese raese le konofolo ka lipoleiti. Bon takatso!