Bakeng sa ho tsuba malapeng le ho sesa marang-rang, sehlahisoa se kang mosi oa metsi ke ntho e bonolo haholo. Sebopeho sa sesebelisoa se na le maiketsetso ka ho feletseng 'me mosi oa sebele o na le letho leo u lokelang ho o etsa. Ho ea ka lihlopha tsa molao, e bua ka monate oa lisebelisoa, 'me ka ponahalo ke mokelikeli o mosoeu oa' mala o mosoeu, o ka ba metsi kapa o omileng. Lerotholi le le leng la lona le lekane ho fa nama kapa tlhapi monate o bonolo le monko oa tsuba ea tlhaho. Bakeng sa phello e matla, o ka eketsa tse ling haholo. Lijo tse loketseng, hoo e ka bang ha li kenye matla a eketsehileng, hobane lik'halori tsa mokelikeli oa mokelikeli ke 0,1 kcal feela.
Mosi oa mosi o joang?
Ka lekhetlo la pele ka laboratoring, ntho ena e fumanoe lekholong la bo19 la lilemo, empa e ile ea fumanoa ka ho ntša lihlahisoa tsa malakase a tukang. Ke hore mosi o joalo oa mokelikeli o ne o sa sebetse, empa e ne e le ntho ea tlhaho. Empa kajeno e etsoa ka tsela e fapaneng, ke ka lebaka leo lik'hemik'hale li nang le mosi oa metsi feela. Seo se fumanoang mosi o nang le mokelikeli, ho ka khoneha hore u bitsoe "mahlaseli a" acidic "ao carbonyl le phenolic dintho tse dumellanang le tsona. E boetse e na le metsi le limela. Empa mona ha ho na sekontiri se kotsi le sekontiri, tse hlahisoang ka ho hlophisoa ha mosi oa tlhaho, 'me ha ho pelaelo hore li lula holim'a nama ka tsuba ea tlhaho.
Ke eng e ka nkang mosi oa mokelikeli?
Le hoja litsebi li boetse li tiisa hore mosi oa metsi o sireletsehile ka ho feletseng, batho ba bangata ha ba itete sebete ho e sebelisa ka lebaka la ho qaptjoa ka ho feletseng. Empa ntho ena e ka nkeloa sebaka ke lisebelisoa tsa tlhaho. Ea pele, u ka tsuba nama ka tsela e tloaelehileng. Ntlha ea bobeli, ho khetholla ho hoholo ha li-oee e onion ho ka sebelisoa ho fana ka lard le ho qhibiliha mafura le nama. Ho eona, sehlahisoa se lokela ho phehiloe kapa se tsamaisoe ka marine.